用萝卜怎么包包子
关注:46 发布时间:2021-09-30 10:28:06
需要准备的物品
面粉、白萝卜、洋葱、生姜和大蒜、豆酱、胡椒、味精、盐和酱油
详细介绍方法/步骤
鲜猪肉洗净剁成糊状。
白萝卜切成细丝,
在白萝卜中放入适量的盐,将中的水分分离出来,然后用手捏白萝卜,去除多余的水分。
将白萝卜和猪肉混合,加入洋葱、生姜和大蒜、豆瓣酱、胡椒、味精、盐和酱油,加入一些淀粉,搅拌均匀。
面粉和小苏打面粉揉成面团,醒发1小时
取一小团面团,揉成饼,然后做包子,如下图。
包子是蒸笼煮的,白菜包子煮着吃还行。
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