怎么做一碗美味的抄手?
关注:65 发布时间:2021-10-05 14:49:03
手抄是我们四川人的比较爱。皮薄肉碎,一口就幸福爆棚。平时我们四川人经常在家自己动手。我就教你怎么做一碗好吃的手!
需要准备的物品
手皮五花肉葱姜蒜盐辣椒油胡椒油醋酱油
详细介绍方法/步骤
将猪肚去皮,用菜刀切成肉沫,加入洋葱和盐,拌匀备用。
用筷子挑一点刚煮好的肉,用馄饨皮包起来,直到荷包做好。
在锅里烧开水,水烧开后加入包好的手纸,用大火煮三分钟,手纸就熟了。
烹调手抄时,只需准备好材料,切碎蒜皮,切碎葱和姜。
准备一个碗,待会手读,将葱花、生姜、大蒜放入碗中,然后加入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐。手熟了以后拿出来放在碗里,这样一碗好吃的手就做好了!
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