舌尖上的中国之稀豆粉怎么做
关注:5 发布时间:2021-10-05 07:01:23
需要准备的物品
豌豆、水、石墨(豆浆机)
详细介绍方法/步骤
首先将豌豆浸泡在清水中10个小时。
然后用石磨把泡过的豌豆磨成浆。
然后用纱布做的袋子过滤掉豆渣。这个动作需要两面,这样做出来的细豆粉足够嫩。
然后在锅里加入适量的食用油。
当油冒烟时,倒入适量的水和豌豆糊煮沸。
后继续用竹签搅拌。
当稀豆浆可以连成一条线的时候,说明我们的稀豆粉准备好了。
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