牛骨芋头汤的做法
关注:45 发布时间:2021-10-09 10:03:13
牛骨芋头汤是一种营养丰富、味道鲜美的自制汤。主料是牛骨、芋头、红豆,用滋补草熬制而成。成品好吃又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
芋头1个,牛骨700克,红豆50克,红枣、当归、枸杞适量,黄酒1勺。
详细介绍方法/步骤
芋头和牛骨准备好了。
红豆、红枣、当归、枸杞也准备好了。
将滋补草和红豆浸泡在水中,洗净晾干。
芋头去皮切丁。
将牛骨、红豆、材放入锅中,加水,加水量应比配料多两指。
然后加入适量的盐和黄酒。
盖,计时1.20小时。
煮大约34分钟,打开盖子,把芋头块放进去。【芋头不能放太早,会煮烂的】
煮到足够时间开盖后,一股当归芋头的味道出来了,美味的牛骨芋头汤做好了。
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