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怎样做鲫鱼汤好喝呢？

关注：64 发布时间：2021-10-09 16:07:07

导语本文整理了怎样做鲫鱼汤好喝呢？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

下班后喝一碗浓汤真的是一件很开心的事。鲫鱼做的汤呈乳白色，很有营养。喝完鱼汤，还可以吃香鱼。但是鲫鱼有很多鱼刺，吃的时候要小心。看看鲫鱼汤怎么做才好吃。

需要准备的物品

鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、花生油、盐、料酒

详细介绍方法/步骤

一大早去市场买好食材，鲫鱼3条，豆腐2个，葱2个，姜1个。

去掉鲫鱼的鱼鳞，把鱼肚子里的黑灰挂起来，清洗干净备用。

豆腐在水里泡一会儿，然后切成方块备用。

生姜洗净切片；将葱切成段，放在一边。

火锅放油，姜片炒熟，然后放入鲫鱼，关小火，鱼两面煎3分钟。

然后加入3碗清水，加入少许盐和料酒。

把豆腐放进锅里，用大火煮开。

大火煮15分钟左右，就能闻到鱼的香味了。关火，放进锅里，撒上葱，享受美味的鱼和鱼汤。

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答1.将牛肉切成块，放入锅中用冷水煮沸，取出控水；胡萝卜、土豆去皮洗净，切块，葱花、姜片切碎，然后准备其他调味品备用；冷锅中放油，翻炒糖色，糖色决定了红烧牛肉的颜色。加入沥干的牛肉，翻炒至红棕色。(你能放多少块橘子皮)

2.牛肉上色后，加入洋葱、八角、生姜、草果和肉桂翻炒。加入一汤匙蚝油、少量十三香和料酒，翻炒1分钟，然后加入切碎的胡萝卜和土豆，翻炒均匀，加入温水。

3.煮沸后，转砂锅，焖一小时，加入适量盐调味，继续焖十分钟，加入少许味精调味后出锅。

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答很多糖友都把黄瓜当成水果的替代品和降血糖的必需品。在我的糖友中，很多人一开始只吃黄瓜和西红柿，其他的不敢吃。连医生都这么建议。

的确，黄瓜是低gi的食物，更适合糖友。但黄瓜本身并不是营养密度很高的食物，因为大部分是水，提到的vc量只有9mg/100g，与推荐的每天100mg vc量相差甚远。

如果有糖尿病，饮食不要单调，不敢吃。相反，你应该更富有。食物的选择也要根据营养密度高的食材，如西兰花、紫甘蓝等十字花科蔬菜；真类蔬菜如黑木耳、蘑菇、金针菇；绿叶蔬菜，如菠菜、油菜和油小麦；番茄、胡萝卜、南瓜等彩色蔬菜品种越多，营养越丰富。

如果一定要吃黄瓜，怎么吃比较好？

生的，炒的，蒸的，只要吃就好。我们东北人更喜欢吃生蘸酱；很多杂菜的主力；瓜片炒鸡蛋炒肉是常见的菜肴。但是我真的不推荐糖友吃黄瓜作为水果的替代食品，因为根本无法替代。

至于黄瓜，有数据显示，黄瓜是一种低脂肪、低糖、低热量的食物，非常适合糖尿病患者食用。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖在体内转化为脂肪，对糖尿病的预防和治*具有重要意义。特别是对于2型糖尿病患者，经常食用黄瓜不仅可以改善临床症状，还有助于预防糖尿病并发高脂血症。

推荐适合糖尿病的饮食：

金针菇配黄瓜，原料：黄瓜250克，金针菇100克；调料，盐，味精，蒜末，3克香油。做法，黄瓜洗净去蒂，切碎，金针菇洗净，沸水煮，捞出，晾干，沥干；将黄瓜丝和金针菇放入盘中，用盐、味精、蒜末和芝麻油调味。

这道菜的能量计算：总能量约88千卡，蛋白质4.2克，脂肪3.9克，碳水化合物12.7克。

当然我们平时拍的黄瓜也很好，很适合糖尿病患者。

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