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怎样做鲫鱼汤好喝呢?

关注:67 发布时间:2021-10-09 16:07:07

导语本文整理了怎样做鲫鱼汤好喝呢?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

下班后喝一碗浓汤真的是一件很开心的事。鲫鱼做的汤呈乳白色,很有营养。喝完鱼汤,还可以吃香鱼。但是鲫鱼有很多鱼刺,吃的时候要小心。看看鲫鱼汤怎么做才好吃。

需要准备的物品

鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、花生油、盐、料酒

详细介绍方法/步骤

一大早去市场买好食材,鲫鱼3条,豆腐2个,葱2个,姜1个。

去掉鲫鱼的鱼鳞,把鱼肚子里的黑灰挂起来,清洗干净备用。

豆腐在水里泡一会儿,然后切成方块备用。

生姜洗净切片;将葱切成段,放在一边。

火锅放油,姜片炒熟,然后放入鲫鱼,关小火,鱼两面煎3分钟。

然后加入3碗清水,加入少许盐和料酒。

把豆腐放进锅里,用大火煮开。

大火煮15分钟左右,就能闻到鱼的香味了。关火,放进锅里,撒上葱,享受美味的鱼和鱼汤。

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2.牛肉上色后,加入洋葱、八角、生姜、草果和肉桂翻炒。加入一汤匙蚝油、少量十三香和料酒,翻炒1分钟,然后加入切碎的胡萝卜和土豆,翻炒均匀,加入温水。

3.煮沸后,转砂锅,焖一小时,加入适量盐调味,继续焖十分钟,加入少许味精调味后出锅。

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很多糖友都把黄瓜当成水果的替代品和降血糖的必需品。在我的糖友中,很多人一开始只吃黄瓜和西红柿,其他的不敢吃。连医生都这么建议。

的确,黄瓜是低gi的食物,更适合糖友。但黄瓜本身并不是营养密度很高的食物,因为大部分是水,提到的vc量只有9mg/100g,与推荐的每天100mg vc量相差甚远。

如果有糖尿病,饮食不要单调,不敢吃。相反,你应该更富有。食物的选择也要根据营养密度高的食材,如西兰花、紫甘蓝等十字花科蔬菜;真类蔬菜如黑木耳、蘑菇、金针菇;绿叶蔬菜,如菠菜、油菜和油小麦;番茄、胡萝卜、南瓜等彩色蔬菜品种越多,营养越丰富。

如果一定要吃黄瓜,怎么吃比较好?

生的,炒的,蒸的,只要吃就好。我们东北人更喜欢吃生蘸酱;很多杂菜的主力;瓜片炒鸡蛋炒肉是常见的菜肴。但是我真的不推荐糖友吃黄瓜作为水果的替代食品,因为根本无法替代。

至于黄瓜,有数据显示,黄瓜是一种低脂肪、低糖、低热量的食物,非常适合糖尿病患者食用。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖在体内转化为脂肪,对糖尿病的预防和治*具有重要意义。特别是对于2型糖尿病患者,经常食用黄瓜不仅可以改善临床症状,还有助于预防糖尿病并发高脂血症。

推荐适合糖尿病的饮食:

金针菇配黄瓜,原料:黄瓜250克,金针菇100克;调料,盐,味精,蒜末,3克香油。做法,黄瓜洗净去蒂,切碎,金针菇洗净,沸水煮,捞出,晾干,沥干;将黄瓜丝和金针菇放入盘中,用盐、味精、蒜末和芝麻油调味。

这道菜的能量计算:总能量约88千卡,蛋白质4.2克,脂肪3.9克,碳水化合物12.7克。

当然我们平时拍的黄瓜也很好,很适合糖尿病患者。

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