蛋白打发不起来怎么办
关注:35 发布时间:2021-10-06 20:01:15
详细介绍方法/步骤
送蛋白的容器一定不能含油,否则不会送上来,所以容器使用前一定要清洗擦干净。
送蛋白时,保持单向搅拌,尽量不要停。更容易把蛋白质往同一个方向送。
通常直接用手动打蛋器,但是需要手动。
有条件的话尽量使用调速的电动打蛋器,这样打起来方便快捷。
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