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莴笋叶鸡蛋汤的家常做法

关注:64 发布时间:2021-10-15 08:11:08

导语本文整理了莴笋叶鸡蛋汤的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

我买了两个生菜。莴苣茎用来煎肉。莴苣叶呢?莴苣叶可以用来做什么菜?算完晚饭的菜,我打算用莴苣叶做一道汤。生菜叶子和鸡蛋一起煮,味道还是很不错的。接下来的小系列将和大家分享这款莴笋叶蛋羹的做法。

需要准备的物品

莴苣叶、鸡蛋、盐和油

详细介绍方法/步骤

生菜叶子一片一片摘下来,用清水洗净,拉成小块。

一个鸡蛋,把它敲进碗里,加入一些盐,然后用筷子把它搅拌成蛋液。

锅热时,加入猪油。猪油融化后,加入蛋液翻炒。

炒鸡蛋加入适量的水,用大火煮沸。

把莴苣叶一起煮,直到莴苣叶煮熟。

加入适量的盐,搅拌均匀,关火。

将莴苣叶和鸡蛋汤放入汤碗中,然后上菜。

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