怎么用火龙果给宝宝做甜点
关注:34 发布时间:2021-10-15 17:31:08
自从有了宝宝,相信每个妈妈都会经常学会给宝宝做各种零食。她做的零食不仅干净又有营养,对她的宝宝来说是一个非常好的选择。所以让我们来教你如何用火龙果做甜点。详情请看下面的教程。
需要准备的物品
蛋清:3,85g左右。婴儿食品:35g。淀粉:25g。火龙果:90g。柠檬片:4片。
详细介绍方法/步骤
首先,我们要根据重量来称量我们需要的所有材料,并准备好。
将火龙果打成泥状,小火翻炒,搅拌至微粘,然后捞出与婴儿食品、淀粉混合。
用筛子将液体过筛,滤出黑龙果籽,过筛后的混合液会很细很滑。
送蛋白开始慢慢打,送泡泡的时候开始变速,看到精致的泡泡就可以高速打了。
使用高速直到蛋白线清晰,提起小尖钩不要弯曲,然后加入几滴柠檬汁。
然后将蛋白和火龙果泥混合,快速切段减少消泡。切拌的手势类似于烹饪。铲,转,铲,转,永远不要转圈。
将蛋白质与火龙果泥混合,放入滚边袋中,但用手慢慢挤出泥。
比较后用烤盘直接放入烤箱,烤10分钟取出。
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