海蚌的家常做法
关注:4 发布时间:2021-10-16 18:06:01
海蚌的营养非常丰富。为了尽可能的保持海蚌的原味,我们一般会用热烫的方法制作海蚌。接下来我们来说说海蚌的常见做法。
详细介绍方法/步骤
首先,撬开我们买的贻贝,取出内脏等部位,清洗干净,用清水洗净。比较好多泡。
然后往锅里放半壶水,用大火把锅里的水烧开,然后把海蚌洗净。喝一点水后,它们就会被捡起来。不要花太长时间。时间太长,海蚌就不新鲜了。
用开水烫过的海蚌用冰清水浸泡几分钟,然后捞出备用。
当我们吃贻贝时,我们可以搭配一些黄瓜丝。黄瓜丝的香味突出了贻贝的美味。如果喜欢芥末酱,也可以放一些。
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