青椒煎焖泥猛鱼的做法
关注:5 发布时间:2021-10-17 14:01:08
泥猛鱼营养丰富,肉质鲜美,脂肪低,胆固醇少,适合大众食用。青椒炒炖泥猛鱼制成的成品,鲜美可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
泥鱼300克,青椒50克,姜丝适量,酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
将冻泥鱼洗净,青椒切丝。
打开火和油,把泥鱼放进锅里,用小火煎。
煎至两面都发黄,然后铲菜。
再次开火上油,放姜丝入香,放青椒丝入锅,加入适量盐翻炒至软。
然后把青椒铲到锅边,在锅里加入适量的油,把鱼搅拌回锅里。
将青椒铲到鱼面上,加入1勺酱油。
盖上锅盖,煨约1分钟,打开翻炒,关火。美味的青椒焖泥猛鱼准备好了。
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