怎么做辣子鸡
关注:95 发布时间:2021-10-17 18:06:02
辣鸡是有名的配菜,辣,好吃,好吃,好吃。吃完后让人回味无穷。下面的小系列将分享它的做法供你参考。
需要准备的物品
鸡腿肉400克,干辣椒,辣椒,姜片,大蒜,韭菜,酱油2勺,酱油1勺,辣椒红油2勺,炒面,料酒。
详细介绍方法/步骤
首先取出鸡腿肉,然后切成小块,准备干辣椒、胡椒、姜片、蒜米和葱。
在鸡肉中加入2勺油炸面粉、2勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。
锅里放一锅油,用中火煮至80%,放入腌制好的鸡肉,煎至金黄色,捞出待用。
再次打开火,加入油,加入干辣椒和胡椒,油炸。
然后鸡肉回锅,加入姜片、蒜米、1勺酱油、1勺酱油、2勺辣椒红油翻炒2分钟左右。比较后用小葱翻炒,关火。很辣很好吃的辣鸡准备好了。
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