糯米酿炖鸭心的做法
关注:15 发布时间:2021-10-21 18:41:01
鸭心营养价值高,具有养心安*、益肝、健胃的作用。糯米具有补*益*、美容的作用。两者结合滋补材,炖汤既滋补又美味。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
鸭心100克,糯米2汤匙,当归、枸杞、黄芪、党参、红枣适量。
详细介绍方法/步骤
鸭心要选土鸭。鸭心和糯米准备好了。
将鸭心洗净,然后将每个鸭心切成两面,加入适量的盐、姜片和糯米腌制几分钟。
将所有材浸泡在水中并清洗干净。
然后把所有的材料放在一个大碗里,装满水。
把它放在锅里,然后用盘子盖住碗。【如果有炖锅,直接用炖锅】
盖上锅盖,计时1.20小时。
焖够时间后,打开锅盖,就会冒出一股很浓的滋补香味,滋补美味的焖鸭心就做好了。
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