怎样做美味的秋葵炒蛋?
关注:56 发布时间:2021-10-22 10:31:01
秋葵富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。经常吃秋葵可以增强人体。黄秋葵还含有锌、硒等微量元素,能起到防的作用。这样炒秋葵和鸡蛋特别好吃。想和大家分享一下如何做出好吃的秋葵炒鸡蛋。希望能帮到大家。
需要准备的物品
秋葵、鸡蛋、盐、酱油、葱和淀粉。
详细介绍方法/步骤
准备适量的鲜黄秋葵,嫩黄秋葵越好,用水洗掉表面的细毛;再准备一个鸡蛋备用。
将鸡蛋打成碗状,加入适量淀粉,然后加入适量盐,打碎,加入淀粉,可以使煎蛋更滑,口感更好。
往煎锅里放适量的油。油热后,将鸡蛋倒入锅中,翻炒至香,取出待用。注意尽量不要炒鸡蛋,否则味道会受到影响。
片秋葵。秋葵切片后会形成天然五角星,非常漂亮。在煎锅里放入适量的油。油热后,将黄秋葵放入锅中翻炒一会儿,直到黄秋葵变色。
加入适量的盐和酱油,酱油不仅可以提神,而且可以使菜肴的颜色看起来更好。
把煎蛋倒进锅里,用秋葵炒一下,鸡蛋已经放盐了,所以一定要放在后面。
加一点水,防止粘锅,再慢慢收汤。
煎好后,从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的葱,洗净,洒在上面,就可以吃了。好吃又有营养。
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