香芋丁爆鸡丁的做法
关注:56 发布时间:2021-10-23 09:56:09
红薯炸鸡是一道非常香、美味的家常菜。主料用红薯切成鸡胸肉丁,翻炒。成品味道很好。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
鸡胸肉100g,红薯1,生姜,大蒜,酱油,料酒,酱油。
详细介绍方法/步骤
鸡胸肉和红薯准备好了。
将鸡胸肉切成小块,加入适量的盐、生姜、酱油和料酒,腌制几分钟。
芋头去皮,切成小块。
开大火,放一勺猪油在里面,猪油融化后放芋头丁在里面,撒一点盐花翻炒。
将芋头丁用中火煎至金黄色,然后铲菜。
再次打开火和油,放入蒜米,然后放入鸡肉。
大火翻炒至金黄色,将红薯丁回锅。
加入1勺酱油和几滴酱油。
翻炒大约2分钟。
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