美味凉拌海带丝的做法
关注:64 发布时间:2021-10-09 10:29:13
需要准备的物品
海藻500克,生姜50克,大蒜50克,胡椒粉50克,醋三勺,酱油三勺,料酒半勺,盐,味精,鸡精适量,欧芹一个,胡萝卜丝
详细介绍方法/步骤
将买来的海带丝浸泡半小时左右,然后用清水反复清洗三次,去除海带丝中的大量盐分,再用水煮五六分钟左右
姜、蒜、红辣椒切细末,放入油锅翻炒,香菜切成小块
将醋、酱油、味精、鸡精、糖和盐放入锅中,搅拌均匀,直至无颗粒
加入海带丝,比较后倒入炒好的生姜、大蒜、胡椒、欧芹、胡萝卜,拌匀。
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