自做的菠萝蜜发糕
关注:66 发布时间:2021-10-12 13:16:41
不能一次吃一个菠萝蜜,就拿一些做一些图案吃,用菠萝蜜配面粉做蛋糕。成品具有菠萝蜜特有的香气,非常香甜可口。大家分享一下。
需要准备的物品
菠萝蜜400克,面粉250克,白糖、酵母、发酵粉适量。
详细介绍方法/步骤
菠萝蜜果肉准备好了。
将种子从果肉中取出,然后将果肉放入搅拌器中,加入适量白糖制成糊状。
将面粉放在盘子里,然后倒入菠萝蜜,加入酵母。
不加水加入发酵粉,然后揉成面团。[酵母和发酵粉应根据说明切割]
盖上湿毛巾发酵3小时左右。
3小时后,面团发酵至两倍大小。
在盘子里放些油,刷干净,然后把面团放进去,用手压平。
把它放进锅里,蒸20分钟左右。
很香很好吃的菠萝蜜蛋糕准备好了。
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