板栗怎么技巧地壳
关注:54 发布时间:2021-10-12 21:56:10
板栗营养丰富,具有健胃的。熟栗子在松香里很好吃,但是很多人买回家都不能从又滑又硬的栗子开始。下面这个小系列教你如何轻轻的去掉栗子壳。
需要准备的物品
栗子。
详细介绍方法/步骤
准备好栗子。
然后用刀在每个栗子之间切一个小缺口。
在锅里放入适量的水,加入一勺盐煮沸,然后关火。
将切好的栗子倒入其中,盖上盖子,烘烤约5分钟。
5分钟后栗子已经膨胀,切缝有点裂开。
然后用剪刀夹住栗子,用剪刀尖在接缝处剪一点皮,然后很容易地把壳撕下来。【栗子要一颗一颗捞出来,不能一下子倒掉,因为冷栗子很难去壳】
或者你可以用刀。先用刀尖撬开栗子缝,然后就可以轻松的把皮撕开了。而且去皮后的板栗颜色非常鲜艳。
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