怎么用电饭锅蒸蛋糕
关注:37 发布时间:2021-10-13 10:29:22
用电饭煲蒸蛋糕既方便又卫生。来说说电饭煲怎么蒸蛋糕吧。
需要准备的物品
鸡蛋、牛奶、面粉、糖
详细介绍方法/步骤
准备鸡蛋、牛奶、面粉和糖。
用分离器分离蛋黄和蛋清,分别放入两个碗中。
在蛋黄碗里加入白糖、牛奶和面粉,用搅拌机搅拌成糊状。
在蛋清中一个接一个地加入白糖,边加入边搅拌,直到它变成稠糊状的奶油。
将糊状奶油倒入蛋黄碗中,用搅拌机轻轻上下转动,搅拌成蛋糕糊。
用小刷子在电饭煲里刷一点油,防止蛋糕粘锅。
将蛋糕糊倒入电饭煲,打开电源,按下烹饪按钮。电饭煲自动跳闸到保温档,闷20分钟,蛋糕就做好了。稍微冷却后取出,切成小块吃。
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