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红豆馅饼的家常做法

关注:94 发布时间:2021-10-16 12:13:05

导语本文整理了红豆馅饼的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

这种红豆派是将煮熟的红豆直接放在外壳上油炸而成的。与普通豆沙馅相比,味道更丰富。咬一口就能得到软糯甜脆的红豆,非常好吃。

需要准备的物品

面粉300克

适量开水

红豆200克

1汤匙白糖

1茶匙食用油

详细介绍方法/步骤

逐渐向面粉中加入开水,搅拌成棉絮。这个蛋糕用的是热面的方法,做出来的蛋糕比较软,即使是凉的,也还是很好吃。

将面粉揉成光滑柔软的面团,用保鲜膜覆盖,静置20分钟左右。

红豆煮至软烂后取出,尽可能沥干汤汁,加入1勺白糖,搅拌均匀。红豆汤可以直接喝,营养好。

静置后面团发粘。在案板上撒一点干面粉,把面团揉成长条。

然后分成几段。

拿一小段,把它卷成一个长方形。

把面团切成4块,中间不要切,然后把口感好的红豆放在3块上。

把一块没有红豆的面团摺起来,盖上盖子。

,然后依次重叠,折叠成下图,用擀面杖轻轻擀平。

10在锅里放一点食用油。油温后,用小火油炸饼胚。

煎至两面呈淡金黄色,即可下厨,放入盘中,上桌。

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