海蛎子豆腐汤的做法
关注:66 发布时间:2021-10-17 07:01:14
需要准备的物品
牡蛎、豆腐、洋葱、姜蒜、八角等。
详细介绍方法/步骤
将活牡蛎浸泡在盐水中30分钟,去除脏物质,然后将其分成两半。
葱、姜、蒜洗净,切粉备用。
豆腐洗净,切成块,放在盘子里备用。
向锅中加入清油。六成热时,加入生姜、八角、酱油、酱油,翻炒。
加水,大火煮25分钟,加入豆腐块,煮3-4分钟。
加入牡蛎,煮3分钟。加入盐、味精、葱花、蒜末、少许盐,牡蛎豆腐汤就好了。很简单吗?
温馨提示
为了保证牡蛎的味道鲜美和嫩,你必须在开锅前3-5分钟放入牡蛎
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