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鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法

关注:5 发布时间:2021-10-19 13:04:18

导语本文整理了鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

丝瓜具有、消暑的。煮出来的汤,配上大头鱼,又香又甜。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

大头鱼150克,丝瓜1根,生姜适量,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

剥丝瓜,准备大鱼。

将鱼切成肉饼,加入适量盐、生姜和2勺香油。

用一勺料酒腌制,然后用勺子搅拌大约10分钟,直到鱼变粘。

丝瓜被切成棱角分明的块。

锅内放入适量水烧开,然后放入丝瓜,加入2勺香油和适量盐,煮10秒左右。

然后用勺子把鱼放进锅里。

将鱼放入锅中,翻滚约15秒,然后关火。很甜很好吃的丝瓜卷鱼准备好了。

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