羊杂碎汤的家常做法
关注:7 发布时间:2021-10-25 19:08:10
羊杂汤是用羊肝、羊肚等内脏做成的,还加了一些蔬菜。味道鲜美,很受大众欢迎。下面的小系列将向你介绍羊排汤的常见做法。
需要准备的物品
羊内脏、土豆、欧芹、洋葱、生姜、胡椒、盐等。
详细介绍方法/步骤
将煮熟的羊肚、肝、肺、肠切成条状。
土豆去皮,洗净,切成条状。
将洋葱切成葱花,姜丝,香菜丝,辣椒切圈。
在煎锅里放适量的水,然后在锅里煮薯片。
,加入切碎的羊杂,继续煮至汤呈乳白色。
加入1汤匙盐调味。
往锅里撒些欧芹粉和胡椒环。
然后把它从锅里拿出来,用勺子舀到一个小碗里,这样羊排汤就好了。
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