白萝卜炒肉汤年糕的做法
关注:14 发布时间:2021-06-25 12:09:43
需要准备的物品
2个年糕
肉30克
1片白萝卜
油15g
酱油5g
盐3g
味精2g
姜味小
详细介绍方法/步骤
年糕洗净待用,切成薄片。
白萝卜去皮,切片,如图。
大火,把油和姜片放进锅里加热。
油热时,炒一下肉。
肉变白时,倒入白萝卜翻炒。
加入适量的开水煮沸。
白萝卜煮到8层。倒入切好的年糕,翻炒。
盖上盖子,换上中火,再次煮沸。
2009年糕确认煮熟。加入味精,搅拌均匀,装满。
温馨提示
肉和白萝卜要先煮熟,再加切好的年糕。注意火情很重要。
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