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怎样做鱼骨汤好喝呢？

关注：65 发布时间：2021-06-29 19:08:15

导语本文整理了怎样做鱼骨汤好喝呢？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

当你吃腻了鱼，可以换鱼骨汤。在鱼骨的基础上，加入一些其他的食材，一起炖汤，味道比单独的鱼汤好很多。家里老人说，她怀孕的时候要多喝鱼汤，就把花样改成炖各种鱼汤。我们来看看鱼骨汤怎么做才好吃。

需要准备的物品

鱼骨、海鲜蘑菇、嫩豆腐、生姜、花生油和盐

详细介绍方法/步骤

准备好所有的原料：一根草鱼骨、适量的海鲜菇、两块嫩豆腐和一块生姜。

鲜菇直接手撕，一分为二，味道更佳。

然后清洗，排水，放在一边。

草鱼鱼骨比较多，但是鱼骨没有小骨头，炖汤很好。

将鱼骨洗净，放在一边。

炖汤选嫩豆腐。将嫩豆腐切成小块备用。

准备少许姜丝，放入热锅中放油，加入姜丝翻炒；

然后将鱼骨夹入锅中，用小火慢慢煎熟；

将鱼骨两面煎熟，然后炖汤。

煎约4分钟，然后加入适量的水，然后将切好的豆腐倒入锅中。

豆腐吃之前一定要煮熟。吃生豆腐容易拉肚子，所以豆腐要提前放。

用大火炖大约15分钟。当鱼骨快熟时，加入海鲜蘑菇煮熟。海鲜蘑菇做得很好。

加入海鲜蘑菇，煮5分钟左右，加少许盐调味，享受美味香甜的鱼骨汤，味道鲜美。

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2.炸花生油，趁热放辣椒粉和盐；

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