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科学小实验：巧克力糖溶解变彩虹

关注：87 发布时间：2021-08-12 09:49:15

导语本文整理了科学小实验：巧克力糖溶解变彩虹经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

给孩子吃彩色巧克力糖时，我们可以做一个小的科学实验，看看颜色是如何溶解的，这样孩子就可以开心地吃东西，学习知识，这让他们很开心。让我们做这个实验。

需要准备的物品

巧克力豆、碗、温水

详细介绍方法/步骤

找一个白色的扁碗，倒入温水，因为温水溶解的更快。

取一些不同颜色的巧克力豆，放入一个大碗中。只要把它们放进去，颜色就开始溶解。

一分钟后，颜色明显扩散，分成几个区域。

用手轻轻转动碗边，颜色开始不规则地混合，像彩虹一样美丽。通过这个小实验，告诉孩子温水可以溶解巧克力糖，颜色会混合在一起。

陈列科学

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问“吃猪油死得快”的说法科学吗

答这个说法太偏激了。适当吃点猪油没问题。吃太多猪油真的对身体不好。

目前，“脂肪能量比过高”是导致心血管病高发的重要因素。我们日常食用的油脂中脂肪酸的组成是不同的，饱和脂肪酸和胆固醇含量越高，对健康的影响越大。

猪油是动物油的一种，饱和脂肪酸高达40%，胆固醇含量高。我们日常食用的植物油，如大豆油、玉米油、花生油，只含有15%左右的饱和脂肪酸，猪油比普通植物油要高得多。

饱和脂肪酸不易被人体分解利用，容易在人体内作为脂肪储存和积累。过量食用猪油的主要危害是肥胖。此外，当胆固醇和饱和脂肪酸进入人体时，容易形成血液废物，积聚在血管中，引起心脑血管病。

但是猪油也不是没有它的优点。饱和脂肪酸对加热有较好的耐受性，所以在高温蒸煮时，猪油不会像植物油那样迅速水解、氧化、分解变质或产生一些致物。因此，猪油是烹饪油炸食品的比较佳选择。

另外，猪油味美香浓，有助于增进食欲。对于胃口不好不想吃的人来说，猪油是个不错的选择。

现在很多像“吃猪油死得快”这样的说法，让人对猪油产生了担忧。之所以这样，是因为猪油含有40%以上的饱和脂肪酸。相对于大部分只有15%左右饱和脂肪酸的植物油，猪油中的饱和脂肪酸真的很高。众所周知，饱和脂肪酸不易被人体分解利用，容易作为脂肪堆积储存在人体内。过量食用猪油的主要危害是肥胖；此外，胆固醇和饱和脂肪酸进入人体，容易沉积在动脉壁上，从而引起心脑血管病。特别是近年来，许多机构和研究报道，高饱和脂肪饮食增加了心血管病的发病率和死亡率，引起人们对猪油的恐惧。

告诉你，这种说法其实是片面的，甚至过于极端。不是因为吃猪油，而是因为吃猪油太多；并不是“吃猪油会很快致死”，而是“摄入饱和脂肪酸过多会引起健康问题”。就像有些人觉得植物油饱和脂肪酸含量低，选择买椰子油一样，他们不知道椰子油的饱和脂肪酸含量比猪油高。事实上，食物的过度消费都会导致健康问题，所以猪油不应该承担责任。

好不坏。如果用在该用的地方，就能体现出它的价值！

问智力快车家教机请问下英语有科教版的科学教育出版社的

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