奶茶案坊

安溪铁观音茶叶是乌龙茶中的极品，安溪县珍田阁茶厂作为安溪县的一个专业化铁观音厂家，始创于2003年，集铁观音文化传播，铁观音营销，铁观音加盟，铁观音批发为一体，并于2006年3月成立的安溪县珍田茶叶合作社作为茶厂的生产基地，以“诚信、进取、开拓、创新”的企业精神和“物超所值”的经营理念，积极探索安溪铁观音茶叶的研究。秉承铁观音世家种茶、制茶、售茶的深厚渊源，其在成立福建省首家需要合作社的同时，配合好各个相关部门，特别是以“安溪铁观音，和谐健康新生活”的文化理念，打造出安溪首个专业的自然，生态健康铁观音茶叶饮品，在农业部，省农业厅，市农业局一级县政府的关心支持下，安溪县珍田茶叶专业合作社作为新型的安溪铁观音茶叶生产企业，实现了从传统茶行向现代企业的转变，开始了铁观音世家的新篇章，而安溪县珍田阁茶厂作为合作社对外宣传和销售的窗口，实现了企业+基地的一个目标生产、销售链接的转型。

安溪县珍田阁茶厂的主要茶叶生产基地---基于2006年成立的珍田茶业合作社--福建省首家茶叶合作社，现有88人获得国家职业技能资格证书，其中获得高级技师的2人，技师8人，高级技工50人，中级12人，初级16人，茶园面积1208亩，是目前安溪县最为专业，更是拥有较庞大茶叶专业队伍及较大生产规模化的茶叶企业。以此结合着企业总部另外一支由茶行业内精英所组成的技术团队及众多品牌运作、营销专家。他们在各自的领域内具备了丰富的经验和独到的见解，保障了安溪县珍田阁茶厂在铁观音生产工艺和产品品质上跻身行业翘楚。同时积极推动公司的智能信息化、流程化管理进程，借助财务和人力资源两个支点，整合技术、市场、物流及后勤几大平台，在企业内部建立起价值共同体，为企业的发展注入了科学有效的竞争优势。公司大幅度引进国际先进制茶设备，实现了从原材料到成品包装出厂全过程的可控制性升级，在打造专业化和标准化的方向上树立了行业的标杆。

安溪县珍田阁茶厂、安溪县珍田茶叶合作社经过多年励精图治，特别是在生产环节上通过聘请专家教授为顾问，组织技术培训、技术交流，实行“五个统一”的茶园管理方法，即：一是统一农资配送供应。二是统一集中防治指导。三是统一生产经营要求。四是统一学习交流培训。五是统一重要环节把关。降低农残，降低成本，提高质量，提高产量，是我厂在如何打入市场，引导市场主流的关键所在。2006—2007年我厂产品已经达到国家对茶叶卫生控制的标准，2008—2009年有着更高的要求，即达到“食品卫生安全”和“绿色食品”标准。针对于新形势下，安溪县珍田阁茶厂的企业动向是，要怎么更好的去发挥安溪县珍田茶叶合作社的作用，把一个让消费者放心且又健康的茶叶品牌展现在消费者面前，使“珍田阁”这个品牌成为安溪铁观音茶叶的王牌。

安溪县珍田阁茶厂率先通过国家质量安全认证，借助于安溪县珍田茶叶合作社的安溪铁观音生态茶园生产优势，建立了一套超越传统独特的制茶工艺，实现了从种植、加工到销售的一条龙科学化管理和自动化生产，大大降低了生产运营成本，为广大茶人生产出性价比更高的好茶，成为各界成功人士的首选品。2010年4月，作为依法登记注册、具有独立法人资格，连续2年工商年检合格，特别是茶叶在检测是确保无农残并达到无公害。评审委员会成员单位依据评选条件，对获得提名的企业从行业职能角度进行评审，最后由中国中轻产品质量保障中心确定中国著名品牌。

安溪县珍田阁茶厂于2007年12月被指定为福建工商时报3.15福建工商企业质量跟踪单位。特别是本厂于2007年10月12日－16日，在山东济南国际会展中心举行了以“绿色农业，和谐农村”为主题的第五届中国国际农产品交易会，并荣获产品设计金奖殊荣。爱拼才会赢，安溪县珍田茶叶合作社作为一个绿色生态的安溪铁观音茶叶生产基地，于2009年8月被泉州市农业局、泉州市财政局评为《市级示范农民专业合作社》；2009年12月珍田合作社被中国电子商务协会、中国互联网协会、农业部信息中心授予《2009中国农村信息化优秀合作组织》；2010年2月珍田合作社被安溪县人民政府授予《“十佳”茶业专业合作社》。

安溪县珍田阁茶厂始终追求“品质零缺陷”的境界，严格按照国家食品质量安全市场准入（qs）制度的要求，无论是茶叶的内在品质，还是外在包装，都努力做到精益求精，不断超越自己，超越别人，在原料选择方面，首选自有茶园并定点选购高山无污染的优质毛茶，引进先进的加工设备，严格加工场地卫生水平，对茶叶的筛分、拣剔、拼配、烘焙、包装实行标准化操作，各个环节都制定了具体的操作规程和技术要领，严格按照操作规程进行作业。同时，制定完善产品质量可追溯制度，一旦出现质量问题，及时进行追溯和纠正，从而在全厂形成“人人关心质量问题，全员参与质量管理”的工作机制和良好氛围。并于2008年通过《全国工业产品许可证》--qs质量认证，这为我厂在品牌化建设，特别是主导市场奠定了基础。“真诚的爱心，珍田的保证”，安溪珍田阁茶厂正不断推出新的茶叶精品，和提供最优质的服务，赢得广大业界人士的好评，本着“诚信、进取、开拓、创新”，期望与您共同发展，开创茶叶新天地，茶香飘四海，共品珍田阁铁观音。

安溪县珍田阁茶厂作为安溪铁观音茶行业领先品牌，站在全国的视野，以独特的品牌营销手法、先进的茶业管理理念，在全国范围内首家推出以安溪铁观音茶叶文化为宣传基础理念，汇聚了铁观音的种植、铁观音的加工、铁观音的制作、铁观音的茶艺茶道、铁观音的审评、铁观音的鉴别等丰富的茶叶知识，人文风情，以安溪铁观音茶叶独特的东方神韵，使企业文化与铁观音紧密联为一体，凸显企业以平易近人的理念展示更高的，更深层次的文化底蕴。

今日的安溪县珍田阁茶厂，不仅是一家品牌茶企业，更是一种健康生活方式的传播者，安溪县珍田阁茶厂始终以“推动中国茶产业发展，弘扬中华茶文化”为己任，凭借得天独厚的资源优势与强大的市场覆盖率，以崭新的姿态向着更高的集团化迈进。

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