古意新茗

问什么铁观音可以存成老铁？

答由于铁观音的陈年或老铁源于传统和民间，所以铁观音在过去的二三十年里一直呈香型，这显然与古代的茶有着严格的区别。所以如果想保存陈年铁观音或者老铁，以后可以有好茶喝，一定要选铁观音，香型之前80年代的传统老工艺，是存放的理想茶基。

10年可以称之为老铁。一般情况下，10年以上的铁观音可以称之为老铁，10年以下5年以上的茶只能称之为老茶，因为陈年效果不够。年份是衡量老茶质量的重要标准，但不是唯一的标准。在安溪铁观音保存完好的情况下，茶叶的陈年、口感、滋味、药理在15-30年达到高峰，是最好的。

问怎么辨别铁观音茶质量的好坏。？

答如何选购质量好，价格又不贵的新鲜好茶，是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细介绍怎样选购铁观音茶： 一、品质鉴定：感官评茶，系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。审评方法有“干看外行”和“湿评内质”两个程序。 1、干看外形：主要是观察干茶外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活，品种特征明显，干茶香气清纯的，均为上品；反之，为次品。 2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后，鉴别其香气、滋味、汤色、叶底等。 (1)嗅香气：乌龙茶的香气有品种香、地域香（也称风土香）和制造香。先嗅品种香是否突出，再

问观音王跟特级铁观音有什么区别?哪一种比较呢？

答观音王与特级铁观音都是顶级的铁观音,性质是一样的。关键是要买到这等好茶市场上很难,您可到(百年第香),专业做极品好茶。是您的好选择。

问购铁观音春茶越新鲜越好吗？

答误区一：早买春茶

说到春茶，很多人认为春茶越早越好。其实懂铁观音的人都应该知道，春茶的采摘时间是4月下旬到5月上旬，这只是一个大致的时间。真正最好的采摘时间是什么时候？答：4月30日到5月5日。在短短6天黄金期采摘的铁观音，汤色、香气、口感都达到了巅峰。由于冬春两季养分积累，雨水充沛，害虫较少，不需要喷洒农药。所以这个黄金时期的春茶，无论从品质还是农药残留来说，都属于最理想的春茶；

误区二：品尝新鲜的春茶

刚上市的春茶越新鲜越好。尤其是胃不好的老铁们更要记住，刚采摘加工的新鲜茶叶，由于存放时间短，含有未氧化的多酚类、醇类、醛类，容易刺激胃肠粘膜，对身体有害。因此新茶不宜饮用，应存放一

问铁观音还分等级吗？

答铁观音原产于福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，是乌龙茶中的极品，受到很多人的喜爱和赞誉。铁观音被列为中国十大名茶之一是什么？

第一，香型

1.特级：外观肥硕，圆润厚重，颜色青绿润泽，沙绿色明显；汤色金黄透亮，香气高而持久；口感清新、醇厚、高爽，韵脚明显，叶底厚实、柔软、明亮，余味均匀、悠长。

2.一级：形状结实紧密，绿色油，沙绿色亮；汤色金黄明亮，香味持久；口感醇厚甘甜，韵脚明显，叶底柔和明亮，均匀芳香。

3.二级：形态坚实，绿色油润，沙绿色，茎稍嫩；汤色金黄，清香持久；口感清新，醇厚爽口，韵脚鲜明，叶底柔和明亮，均匀微香。

4.3级：卷曲的形状依然坚挺，黑绿色略黄，有轻微的

问铁观音春茶好还是秋茶好，两者怎么区别，秋香是什么味的好？

答铁观音春茶好还是秋茶好 铁观音春茶好还是秋茶好？一般铁观音春茶的总体品质要优于秋茶！铁观音春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”！传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。 铁观音春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同

问一杯香铁观音礼盒这茶味道怎么样，要买给我爸？

答铁观音不仅香醇，而且是一种天然美味的饮料，其保健功能也是茶叶中最好的。现代医学研究表明，铁观音具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功能。20世纪70年代，“乌龙茶热”始于日本，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶产区引进乌龙茶生产技术，开展“青转黑”(即绿茶转乌龙茶)。目前，中国乌龙茶有四大产区，即闽南、闽北、广东和台湾。福建生产历史最长，产量最大，质量最好，尤其是安溪铁观音和武夷岩茶，名扬海内外。

问一杯香乌龙茶乌龙茶怎么成了铁观音？

答茶叶很好，香甜爽滑，包装精致，包装结实，密封性能好。包打开后有淡淡的香味，泡出来的茶水很清澈，价格也很实惠。喜欢的朋友可以放心购买。真的有点高，包装的很漂亮。

问喝铁观音与腹泻有没有关系？

答“喝铁观音”和“拉肚子”没有直接或必然的关系。这里有三种可能性：

第一，平时少喝茶，对茶有食物过敏。茶叶含有茶多酚等物质，对胃有刺激性。如果这些人饮酒过量，可能会引起胃部不适和腹泻。

第二：喝香茶。这和每个人的体质密切相关。铁观音茶属于半发酵茶，分为清香型铁观音和浓香型铁观音。其中香香铁观音发酵比例在30%左右，性寒体质冷的人容易“胃寒”，导致肠胃不适。

如果是炭烤铁观音，一般没有这个“问题”。富含炭烤的铁观音，口感顺滑，有独特的火香，有助于养胃、暖胃。在铁观音的主产区安溪，人们已经用铁观音治疗痢疾和胃痛。这里的铁观音多为炭烤铁观音。

第三：可能刚好是肠胃不适，跟喝铁观音关

问立顿铁观音茶包绿茶做奶茶怎么样呀？

答不行，最好用红茶当奶茶。毕竟是很多人经历的结果。但是每个人的口味不一样，用绿茶做红茶也可以像用茶菇做奶茶一样尝试。

问观音王跟特级铁观音有什么区别?哪一种比较呢?？

答观音王与特级铁观音都是顶级的铁观音,性质是一样的。关键是要买到这等好茶市场上很难,您可到(百年第香),专业做极品好茶。是您的好选择。