喜得佳

问喜得佳 手打潮汕牛肉丸？

答吃完这个牛肉丸，我再也不想吃超市里的肉丸了。很耐嚼。越吃越香。很冷。多吃牛肉会增加卡路里。味道很浓。我会煮面，会煲汤，会炒火锅。我家喜欢。送货很快，直接送到了家门口。送来的时候还冻着。它是用上好的牛肉火腿，历经千辛万苦打出来，用清水煮成了可爱的q弹牛肉丸。不同于市面上卖的粉牛肉丸，使用的材料是纯牛肉，口感醇厚而不油腻，弹起来很好，不卡牙。

问香肠吃多了好吗、有什么危害？

答军事医学科学院食品营养系博士，十几年没吃香肠了。她指出，超市里卖的一捆捆香肠和路边摊上烤的香肠都有亚硝酸盐、色素和含油量高的缺陷。100克香肠可能含有20~30克油，烤香肠中的含油量甚至超过50%。

自制香肠大多含有亚硝酸盐，很容易通过微生物分解合成形成。亚硝酸盐是一种致癌物质，因此提醒公众，尤其是儿童，尽可能少吃。

国家一级公共营养师王维卿说，亚硝酸盐是一种食品添加剂，可以在火腿和香肠中找到。吃少量亚硝酸盐问题不大。亚硝酸盐如果大量以盐的形式食用，会因缺氧而导致死亡。香肠挂在空气中，可能会附着污染物。为了防止它们腐烂，会加太多的盐。另外，很多人都有“不肥不香”的观点。从食物营养方面，尽量少

问为什么夏天热狗香肠容易发酸?原因是什么?有什么解决的方法？

答夏天温度高，细菌更容易存活生长。买来的香肠里都含有食物防腐剂，如果这样都酸了那就扔掉不要再吃了。

问邻美香肠机绞馅的时间绞肉机会动吗？

答绞碎的带筋肉不是很好用，没有筋的肉很容易绞碎。香肠不错。几十块钱值得，每年都可以用

问伟丰 两头乌广式腊肠香肠？

答这是一种经典的广式香肠。广式香肠相对于四川香肠的麻辣、烟熏味，添加了更多的蔗糖和酒。外形美观，色泽鲜艳，风味醇厚，味道鲜美，皮薄肉嫩，还带有淡淡的酒味，非常适合炒饭和煮饭。小编，作为一个北方人也，非常喜欢吃它。切片蒸一下就行了。

双头黑广式香肠瘦7分，胖3分。金华双头黑猪，浙江四大名猪之一，主食。猪肉皮薄骨细，肉质鲜美，瘦肉由于繁殖周期长，纤维细，肉肥而不腻。成品香肠用柏枝熏制，肉质鲜美，肥而不腻，规格400g。

问广式香肠哪个牌子好？

答以下品牌的广式腊肠品质优良，位列广式腊肠十大品牌：

1.黄上黄广式香肠(十大广式香肠品牌，黄上黄)；

2.黄金广式香肠(十大广式香肠品牌，黄金人物)；

3.五福广式香肠(五福十大广式香肠品牌)；

4.玉兔广式香肠(十大广式香肠品牌，玉兔)；

5.莫砺锋品牌广式香肠(十大广式香肠品牌，莫砺锋品牌)；

6.叶蓉美食广式香肠(十大广式香肠品牌，叶蓉美食)；

7.朱槿广式香肠(朱槿十大广式香肠品牌)；

8.泰尚王光香肠(十大广式香肠品牌，泰尚王)；

9.新元美食广式香肠(十大广式香肠品牌，新元美食)；

10.天威广式香肠(十大广式香肠品牌，天威)。

问德牧幼崽细小好了喂它小香肠了没事吧。喂它吃别的狗粮奶糕都不吃？

答狗狗还是少吃点儿香肠，容易挑食的，奶糕和狗粮如果不怎么爱吃，可以加点儿羊奶粉在里面的，一般狗狗都比较喜欢吃，注意少食多餐，这样比较好消化。狗狗细小才刚刚好，注意去e宠找一下整肠生来喂，帮助调理肠胃

问香肠用什么肉好、祖传香肠腌制秘方？

答1.“选肉”是香肠制作的关键环节。腊肠肉一般是新鲜好的猪腿肉，最好是肥瘦的后腿肉。肉不应该切碎，更不用说用绞肉机绞碎了。而是要用刀切成半个麻将牌大小的肉块，或者切成长约5厘米，宽约1厘米的条状。

2.制作香肠需要香肠配料，也使用一些陈皮、丁香、八角、胡椒、肉桂等配料。将配料加入切好的肉中，搅拌均匀，腌制十分钟，然后再次搅拌。

3.下一步是生产套管。要做好香肠，“刮肠衣”很重要

4.制作肠衣有四个步骤

第一步是把小肠前面的脂肪剥下来，用面粉洗净，然后把小肠翻过来，再用面粉搓一搓，洗净，需要重复两次。

第二步，准备一双锋利的筷子，用来刮肠子。刮肠的时候要适中轻，肠衣刮不干净；重了

问卤菜,香肠,烤肠都听说过,烟熏肠大家吃过吗？

答熏货很多地方都有,是卤完后再用烟熏,通常使用锯末加糖进行熏制。

问荷美尔 经典德式香肠？

答hormel food company是美国知名的独立猪肉加工企业和火鸡生产商，出口60多个国家。这款hormel经典德国香肠是用切为粗粮的猪肉和猪肉脂肪腌制，混合了德国特有的香料，味道鲜美。这款爱马仕经典德国香肠非常好吃，是我最喜欢的口味。在煎锅里两面煎至金黄色后，香肠非常有弹性，酥脆而香。

问麻辣香肠哪个牌子好？

答以下品牌的麻辣香肠品质优良，位列十大麻辣香肠品牌之列：

1.黄麻辣香肠(十大麻辣香肠品牌，黄)；

2.松桂坊麻辣香肠(十大麻辣香肠品牌，松桂坊)；

3.老城南辣香肠(十大辣香肠品牌，老城南)；

4.delis辣肠(十大辣肠品牌，delis)；

5.杨大爷辣香肠(十大辣香肠品牌，杨大爷)；

6.古琦八坡麻辣香肠(十大麻辣香肠品牌，古琦八坡)；

7.土家山辣肠(十大辣肠品牌，土家山)；

8.腊肠腊月辣香肠(十大辣香肠品牌，腊肠腊月)；

9.雅美子辣肠(十大辣肠品牌，雅美子)；

10.玉树芳辣肠(十大辣肠品牌，玉树芳)。

问双汇香肠什么叫无淀粉，淀粉是什么开袋即食吗？

答我对淀粉一窍不通。感觉你真的是鸡汤喝多了，什么都不懂。估计稻麦不知道哪个季节