水清韵美s

问观音王跟特级铁观音有什么区别?哪一种比较呢？

答观音王与特级铁观音都是顶级的铁观音,性质是一样的。关键是要买到这等好茶市场上很难,您可到(百年第香),专业做极品好茶。是您的好选择。

问用什么样子的茶具泡铁观音好？

答“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。

1．用什么样的茶具泡茶最好？

回答：现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德

问铁观音为什么最适合用盖碗冲泡？

答铁观音冲泡是一门学识，有人爱用紫砂壶，也有人爱用白瓷杯，可是要提到我国茶道的传统，铁观音配上盖碗茶，那才是真正的相辅相成。铁观音为什么最适合用盖碗冲泡？

在安溪，能够说用盖碗冲泡铁观音达到了98%以上。用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面，特别是清香型铁观音，不宜久浸。更能闻其茶香。铁观音乌龙茶所说的香气，首要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气。对于盖碗的容量和原料疑问，可参看之前茶泡泡微信号里的对于盖碗冲泡的窍门，还有小茶杯，仅这些也能够。

考究的还有茶海(右边的白瓷容器)，茶滤(绷簧架上那个通明的小东西)与茶海配合运用，还有小夹子。茶夹是用来夹茶杯给客人喝的，不会烫并且清洁。

高白色的瓷茶具

问铁观音价格多少钱一斤？

答我家住福建，从小喝铁观音。小时候和爷爷一起喝的。90年代，15元一斤的铁观音最好。5块钱一斤的水和香已经不错了。千禧年开始工作的时候，泡茶也是工作内容之一。当时100斤左右的铁观音很不错。好像是04年或者05年的时候，茶叶价格开始上涨，铁观音至少能喝200。到目前为止，价格一直在上涨。现在200以下的铁观音根本喝不了，200以上只能说是勉强醉了。500多可以进。

我们来计算下一个账户。我来自安溪大坪茶乡，那里的铁观音很丰富。按照今年秋茶最便宜的价格，20元/公斤毛茶，毛茶选清茶，打六五折，也就是说至少要30.7元/公斤清茶，不包括包装成本和人工成本。这只是最低价！

价格是一个因素，2004年以后，铁观音突然出了很多手

问有机铁观音哪个牌子好？

答以下品牌的有机铁观音品质优良，位列有机铁观音十大品牌：

1.凤山茶有机铁观音(十大有机铁观音品牌，凤山茶)；

2.天府茶有机铁观音(十大有机铁观音品牌，天府茶)；

3.周森有机铁观音(周森十大有机铁观音品牌)；

4.中豪鸿泰有机铁观音(十大有机铁观音品牌，中豪鸿泰)；

5.巴马有机铁观音(十大有机铁观音品牌，巴马)；

6.凤凰山有机铁观音(凤凰山十大有机铁观音品牌)；

7.怡清源有机铁观音(十大有机铁观音品牌，怡清源)；

8.田放有机铁观音(田放十大有机铁观音品牌)；

9.一个农民的有机铁观音(十大有机铁观音品牌，一个农民)；

10.如芳园有机铁观音(十大有机铁观音品牌，如芳园)。

问铁观音和赛珍珠1000比怎么样？

答赛珍珠是浓香型（我之前喝过数年），铁韵是清香型（我现在定在此处）。

问小熊烧水壶用来泡铁观音合适吗效果怎么样？

答挺好的，就是茶叶放的比开水少。不然味道会强很多

问铁观音产自哪里？

答安溪是铁观音的发源地。其实除了安溪，闽南的泉州漳州，甚至闽中的三明莆田福州都产铁观音。

铁观音根据新芽的延伸程度可分为小开面、中开面和大开面。小开面是指站在芽尖顶端的第一片叶子刚刚展开；中开面是指第一片叶立在芽尖顶端的面积相当于第三片叶的1/2 ~ 2/3；大的开放面是指第一片叶子立在芽尖顶端的面积相当于第三片叶子的2/3，与第三片叶子的面积相近。实践表明，顶芽形成立芽，顶叶由中到大开放，采摘三四片叶的嫩尖是制作铁观音的优良原料。采摘嫩，香气低，味苦。采摘年代久远，茶叶外观厚重疏松，色泽暗淡，香气低，口感淡，品质差。

问铁观音适合什么季节喝？

答中国自古就有一句话：“春天喝花茶，夏天喝绿茶，冬天喝红茶，一年四季喝乌龙茶。”不难看出铁观音适合常年饮用。同时，铁观音不仅是一种珍贵的天然饮料，而且具有良好的美容保健功能。

秋天喝铁观音：秋天天气干燥，“燥在时节”，常使人口渴。喝铁观音等绿茶为宜。绿茶品质适中，铁观音属于乌龙茶，介于红绿茶之间。它适合秋天的气候。定期饮用，可润肤润肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有裨益。铁观音汤色泽金黄，外观肥硕均匀，紧卷，色泽翠绿，内质丰富，口感清爽甘甜。

铁观音除了不准喝茶的时候，其他时间都可以喝。饭后半小时最好。过早的话会影响胃酸和空腹，稀释胃液，影响消化。平时喜欢喝铁观

问铁观音适合哪些人群饮用？

答铁观音富含氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、有机酸和维生素等微量元素.

传统工艺保留了茶叶本身的天然香味。经过酿造，具有天然兰花香，清香淡雅，口感醇厚，香气持久。所以有“七泡多香”的美誉，不仅清香醇厚，还是天然美味的饮品。此外，茶的保健功能也是数一数二的

铁观音不仅具有一般茶叶的保健功能，还具有防衰老、抗癌、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥健身、防龋、清热降火、戒烟醒酒等功能。

铁观音茶性质适中，介于红绿茶之间。不冷不热，适合四季。经常饮用可以滋润皮肤，益肺生津，利咽，有效排除余热，恢复体液，对保健大有裨益。铁观音汤色金黄，肥而匀，紧而卷，色绿，内质丰富，口感清爽细腻，味甘滑。<

问铁观音干茶颗粒越结实越好吗？

答干茶颗粒越硬越密越好，越松越差。泡茶的时候，有的人拿起盖杯上下摇晃，听茶叶撞击盖杯发出的声音是否清脆悦耳，这是区分颗粒密实程度的一种体现。干茶的粒度越均匀，表面颜色越绿或乌黑，越不好。茶叶冲泡四次或四次以上后，茶渣越沉越好，茶渣聚集越多，说明嫩度好。茶渣松散的话，会越胀越拱；茶叶越厚越好，越薄越差。

铁观音，采用延迟酸、延迟补、消青等非传统工艺加工，前几次摇青非常轻，把做青(发酵)的时间延长到第二天下午之后，从而产生一种“酸”的味道，让人误以为这就是观音的魅力所在。

其实这是一种忽视栽培，传播绿色的方式。有的茶农不在土壤改良、生态保护、有机种植等技术上下功夫，而是通过改变加工工艺来制