新美香

问新美香是哪个国家的品牌？

答新美香是中国品牌。湖北新美香食品有限公司是一家专业生产和销售脱水食品的台资企业。其总部位于素有“鱼米之乡”、“长寿之乡”之称的湖北省钟祥市。湖北、青岛、珠海有几家生产企业，包括湖北新梅香食品有限公司、青岛新梅香食品有限公司、珠海一佳食品有限公司。

公司生产销售“新美香”速食汤、烹饪包、冻干水果、脱水海鲜、肉类、蔬菜等产品。产品畅销全国各地，并远销美国、日本、韩国和台湾。公司建有多条冷冻干燥生产线，采用真空冷冻干燥技术，给您全新、美丽、芬芳的享受。

生产的专业化和市场的国际化赢得了客户的赞誉和认可。公司将坚持不断创新和突破，追求更高的产品质量和完善的服务，回报您对新美香食品有限公司的

问榨菜哪个牌子好？

答以下品牌榨菜品质优良，均在榨菜十大品牌之列：

1.金菜田榨菜(十大榨菜品牌，金菜田)；

2.吉祥局榨菜(十大榨菜品牌，吉祥局)；

3.好店芥末(十大芥末品牌，好店)；

4.饭扫芥菜(十大芥菜品牌，饭扫光)；

5.六必居榨菜(十大榨菜品牌，六必居)；

6.千岛元榨菜(十大榨菜品牌，千岛元)；

7.乌江榨菜(乌江十大榨菜品牌)；

8.威黄麻榨菜(十大榨菜品牌，威黄麻)；

9.阜阳榨菜(十大榨菜品牌，阜阳)；

10.鱼泉榨菜(十大榨菜品牌，鱼泉)。

问散装榨菜怎样辨别好坏？

答圆形榨菜表面皱缩，捏起来柔软有弹性，呈黄褐色，是一种质量较好的榨菜。颜色为白色或蓝色，表面光滑，手感坚硬，不能捏。这是一种质量很差的榨菜。

这种榨菜已经泡过药水了。据统计，用药水处理过的榨菜表面没有皱纹。

所用的药液称为磷酸二硫酸钠，专门用于漂白和杀菌。长期食用会导致骨髓萎缩、多发性神经炎和间接致癌。

问榨菜怎么种植？

答(1)培育壮苗

1.选择改良品种。绿肾、三层楼、鹅馍、枇杷叶等品种可用于加工榨菜；不加工的话，除了以上品种，还可以选择三转子和羊角面包。

2.整地和施肥。苗床应选择便于排灌的沙土。要求每亩苗床施人畜粪便30担，磷肥50斤，碳酸铵20斤，深度作为基肥。苗床应在沟内2.5米处分成隔间，土壤应平整。播种后，每亩应使用30-40担细土杂肥作为种子覆盖肥。

3.适时播种，田间用种量。适时播种是高产的基础。近10年的实践证明，最佳播期为9月19-21日，早播早苔现象导致减产。每亩田地用种子50-60克，每亩苗床播种种子400-500克，苗床与田地的比例为18-10，所以播种要均匀。为了实现幼苗的有序出苗，必须坚持“三湿”播种技术，即湿

问乌江榨菜丝好不好吃？

答乌江榨菜丝是我吃过最好的

问榨菜为什么用的是非加碘盐？

答所谓物极必反，人们现在知道了碘的重要性，而食物中大量的碘已经造成了很多人碘过量。同样，碘过量也会引起甲状腺肿大、甲状腺功能亢进、肌肉无力等症状，也可能发生严重的碘中毒。所以碘越多越好。目前，在一些高碘地区不销售碘盐，市场上有碘盐和非碘盐两种盐。榨菜加碘是正常的，关键是人们要科学地服用碘。不同年龄每日碘摄入量有标准：1-3岁每日不超过200微克；4-8岁每天不超过300微克；9-13岁每天不超过600微克；14-18岁每天不超过900微克；19-50岁每天不超过1100微克。可见碘过量对青少年的影响略高于成年人。

碘是甲状腺激素合成的元素之一。甲状腺激素对人体有重要作用，促进生长发育，改善新陈代谢，维持神经系统的兴奋性等。

问火腿肠炒榨菜先炒哪个？

答配料：榨菜230克，火腿肠2根

辅料：油、糖、鸡精

步子

1.材料：榨菜、火腿肠；

2.芥末洗净；

3.放在案板上，切成块备用；

4.将剥好的火腿肠放在案板上，切成块备用；

5.用油加热锅，翻炒切碎的芥末；

6.然后，加入切好的火腿，翻炒；

7.然后，加入适量白糖；

8.加入适量鸡精；

9.调味搅拌均匀，即可食用；

10.取出锅，装盘。

提示：

腌制的芥末味道咸，所以不需要盐。

问榨菜蒸牛肉要蒸几分钟？

答材料：一包榨菜和200克牛肉

辅料：1个洋葱加少量盐，5茶匙花生油，1茶匙生粉，2/3茶匙白糖

步子

1.牛肉洗净切片。依次加入盐、生粉、白糖和花生油，腌制10分钟

2.倒入整包榨菜，然后加入2汤匙水，搅拌均匀

3.盖上盖子，放入微波炉中3.5分钟。撒上葱花

问美味营养榨菜面的做法？

答榨菜虽然味道比较好，早上吃榨菜比较好，但是不能经常吃，要多吃！榨菜是用盐和其他添加剂腌制的。吃太多腌制的食物比抽烟危害更大，细胞会变异，癌变。

材料准备：面条，红油豆沙，榨菜，青菜，还有一点火腿，肉丝，盐，酱油。

1.锅里放一点油，先爆豆沙，爆肉油，再炒芥末加水

2.水打开下面的面条，当面条成熟时，加入青菜

3.做饭后加盐酱油很简单吗？

问榨菜能代替味精用来提鲜吗？

答每一道菜都有自己独特的风味。努力练习，学会充分发挥食材的原味，才是烹饪的真谛。当然，提神醒脑的秘诀之一是涪陵榨菜，被称为“天然味精”。它的原料，绿色蔬菜头，富含产生美味的化学成分。腌制发酵成榨菜后，味道更浓，有天然鸡汤的美味。

每一种榨菜都可以作为烹饪的调料。因为榨菜里面已经放了相应的调料，所以用榨菜做菜还是很不错的。

比如在云南经常吃的茄子芥菜，用来炒土豆丝或薯片，只需加入适量的盐即可。

还有南瓜榨菜，炒白菜或者炖豆腐也很好吃。不需要放味精，开锅前放点盐就行了，味道也很鲜美。

问榨菜常吃有哪些好处？

答1.榨菜的主要成分是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。

2.芥末含有谷氨酸、天冬氨酸、丙酸等17种游离氨基酸，多种人体必需的营养物质；

3.现代营养学认为，榨菜健脾开胃，补气增精，增加食量助神；

4、低盐保健芥末，以及保肝减肥的作用；

5、芥末有“天生晕海宁”的说法，晕车晕船的人把一块芥末放嘴里嚼，会解闷；

6、芥末能开胃健脾，添精增食，助神；

7.吃一点榨菜可以缓解饮酒不当或过量时因醉酒引起的头晕、胸闷、烦躁。

榨菜不要过量食用，每次10克左右。由于榨菜含盐量高，过量食用会导致人们患高血压，增加心脏负担，引起心力衰竭，引起全身水肿和腹水

问榨菜腌制多少天食用才安全？

答榨菜中的亚硝酸盐含量在发酵开始时呈上升趋势，在5、7天达到最大值，然后缓慢下降，到发酵时间达到13天左右下降到一个相对稳定的值，达到稳定状态，20天后亚硝酸盐可以达到最低水平，所以泡菜至少要在20天后才能食用。