碧康达

问小熊黑茶煮茶器壶可以煮莲子银耳汤吗莲子煮得烂吗？

答没试过。甜品摊的摆好时间是1小时。莲子提前泡好的话，要煮烂。

问新鲜莲子能生吃吗？

答鲜嫩的莲子可以生吃，吃起来像水果一样甜嫩。稍微陈年的新鲜莲子不适合生吃，味道不好，难以消化。

生吃新鲜莲子时，最好先把莲子去掉，因为莲子是苦的，一次吃太多莲子可能会让你不舒服。莲子芯可以拿来喝茶，每天可以拿2克左右的莲子芯泡茶。

生吃新鲜莲子最大的好处是营养成分损失相对较小，但不要一次吃太多新鲜莲子。吃多了也会影响消化吸收。

问红枣莲子羹孕妇能吃吗？

答红枣含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养元素，莲子含有碳水化合物和人体所需的多种微量元素。红枣莲子汤就是这两种食材的完美结合，不仅美味可口，而且对人体有益。吸收这两种成分的营养，是人类难得的美味；是很多女人的心。其实吃红枣莲子心对孕妇也是极好的，可以养血安神，帮助孕妇睡眠；还能清肝明目，养肝解毒，使面部皮肤红润，起到保健防病的作用。

问达利园 桂圆莲子八宝粥？

答这种八宝粥由麦粒、糯米、绿豆、红豆、花生、芸豆、桂圆、莲子、银耳等健康食材制成。采用现代先进技术和国际质量控制标准，厚而滑，营养美味，食用方便，可微波加热。很快很好吃，早餐是不错的选择

问莲子什么样的好？

答莲子以粒大圆润、饱满洁白、肉厚色鲜、口咬即脆裂、芳香味甜、胀性好、入口软糯且无霉变虫蛀的为佳。

问绿豆莲子汤做法窍门？

答绿豆莲子汤练习1

主要成分：绿豆200克，莲子50克

成分：适量冰糖和适量水

工作方法

1.绿豆和白莲提前泡两个小时水

2.在砂锅中加入浸泡过的绿豆和白莲，加入适量的水，一次加水到位

3.大火10分钟后，换成小火

4.烧至绿豆开花，煮五分钟

5.加入冰糖关火

绿豆莲子汤练习2

原材料

鲜莲子100克，薏米100克，绿豆250克，软糖300克，樱桃蜜饯20颗

生产方法

1.将绿豆挑干净，放入沸水中。当水再次沸腾时，用小火煮至5、6年熟，取出，用清水浸泡，用干净的布包好，搓去外皮(尽量不要搓绿豆)。搓完之后用冷水冲两遍，然后倒回过滤后的绿豆汤里，用大火煮至熟透。然后，将

问莲子如何做下火？

答荷叶莲子粥

配料：鲜莲子300克，鲜荷叶1片，米饭半杯，冰糖适量。

练习：

1.准备材料。

2.锅里放入适量清水，大火烧开。

3.荷叶洗净后，切成块，放入沸水中，中低火煮20分钟。

4.这时水已经变成了淡绿色，香气四溢。把荷叶拿出来。倒入洗净的米饭和新鲜莲子，再次用大火煮沸，用勺子搅拌，以免粘在底部。

5.盖上盖子，调至最小热度，煮1.5-2小时左右。

6.煮沸至粘稠后，加入冰糖(根据自己喜欢的甜度加入)。

7.用勺子慢慢搅拌，直到冰糖融化。

绿豆莲子汤

配料：绿豆150克，莲子50克，水适量，冰糖。

练习：

1.提前将莲子和绿豆浸泡在水中30分钟。

2.冲洗

问用莲子心当茶叶泡水喝好不好？

答当然好呀,莲子心可以去火,特别是夏天到了,喝了莲子心茶解凉,如果太苦就少放点,其实只要喝习惯了就不怕苦了.

问莲子哺乳期可以吃吗、适用人群？

答哺乳期当然可以吃莲子。莲子富含蛋白质、脂肪、糖、钙和铁，还含有其他维生素、微量元素、荷叶碱、金丝桃苷等物质。莲子营养价值高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子富含钙、磷、钾。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡，对宝宝的成长和妈妈的产后恢复非常有利。

莲子心虽然味苦，但有显著的强心作用，可以扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的除心火、治口疮、治舌疮、帮助哺乳母亲睡眠的作用，同时还能让宝宝睡个好觉。

一般人都能吃。

1.适用于体质虚弱、心悸、失眠多梦、遗精、脾气虚、慢性腹泻的人群、癌症患者及放化疗后。

2.适用于脾肾两虚白带多的女性。

问莲子心怎么喝？

答简单的说，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。 专业的解释和使用方法如下： 莲子心 (《食性本草》) 【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。 【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。 【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者

问怎样去除莲子芯？

答1.若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。洗净莲子，放入水中煮约15分钟，待莲子变软之后，捞起，用牙签可轻易挑出莲子芯，而莲子原形不变。

2.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。（一般小贩会用特制的工具帮你完成这步）掰开壳，取出整颗莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出莲子心。