穗柳饼家

问学习西式糕点的书有哪些？

答现代中西式糕点制作技术 作者：李学红，王静主编 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2008-8-1 字数：302000 版次：1 页数：356 印刷时间：2008/08/01 开本：大32开 印次：1 纸张：胶版纸 isbn：9787501964925 包装：平装 内容简介 本书翔实地介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备，并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法，不仅使您学习到糕点制作的基本理论知识，还能帮助您掌握一些深受欢迎的以及新颖流行的美味糕点的制作技术。所以，对于有志从事糕点行业或有兴趣学习糕点制作技艺的朋友们，本书无疑能够为您提供糕点基本理论和技术上的参考和帮助。 西式糕点生产技术与配方精选 作者：马涛 出版时间

问中国传统小吃糕点和日本糕点pk 那个够牛逼？

答各有所爱,个人感觉中国糕点主要偏热食,日式及欧美主要偏冷,吃什么东西主要是随心

问长春在哪学做蛋糕,精制糕点好一点？

答你好,你可以到好利来去!面包,西点,裱花,都可以学,具体事宜请到长春市朝阳区大兴路二十八号咨询!好利来早招收学徒的,你也可以登陆好利来官方网站查询

问西式糕点怎么制作?？

答培训西点中心会教你怎么做蛋糕糕点的,地址在首山路,你可以上网搜一下!

问糕点哪个牌子好？

答以下品牌的蛋糕品质优良，位列蛋糕十大品牌：

1.皇家美食园糕点(十大糕点品牌，皇家美食园)；

2.豪糕点(十大糕点品牌，豪)；

3.元祖糕点(十大糕点品牌，元祖)；

4.草本蛋糕(十大蛋糕品牌，草本风味)；

5.港蓉糕点(十大糕点品牌，港蓉)；

6.稻香村糕点(稻香村十大糕点品牌)；

7.好店糕点(十大糕点品牌，好店)；

8.华美糕点(十大糕点品牌，华美)；

9.北京稻香村糕点(十大糕点品牌，北京稻香村)；

10.沈大成糕点(沈大成十大糕点品牌)。

问中式糕点哪个牌子好？

答以下几个品牌的中国糕点质量很好，都是中国糕点十大品牌之一：

1.徐福记中式糕点(中国十大糕点品牌，徐福记)；

2.桂法香十八街中式糕点(十大中式糕点品牌，桂法香十八街)；

3.杏花楼中式糕点(中国十大糕点品牌，杏花楼)；

4.澳门礼记蛋糕中式糕点(十大中式糕点品牌，澳门礼记蛋糕之家)；

5.知味冠中式糕点(十大中式糕点品牌，知味冠)；

6.五芳斋中式糕点(十大中式糕点品牌，五芳斋)；

7.稻香村中式糕点(十大中式糕点品牌，稻香村)；

8.北京稻香村中式糕点(十大中式糕点品牌，北京稻香村)；

9.沈大成中式糕点(沈大成十大中式糕点品牌)；

10.老街口的中式糕点(十大中式糕点品牌，老

问做泡芙用的是面包粉,糕点粉还是馒头粉?？

答一般都用低筋粉,也就是糕点粉。不过也有配方用普通面粉或者高筋粉也就是馒头粉的。

问明冠软香酥饼糕点怎么样？

答命官软酥饼有五种口味，每一种都很好吃。它是用糕点盖住黑芝麻和坚果制成的。个人感觉吃之前再抄一遍，皮会更脆。当我早上起床时，我总是用牛奶吃饭。儿子看到我经常吃这些东西，有点馋，就拿起来吃了。我没想到他会对这种食物上瘾。孩子，他吃的比我多。它含糖量不多，还含有坚果，是变相的补充他的营养。名冠软脆是陕西省街头巷尾的知名老品牌。多年来一直专注于制作陕西酥皮软脆。他家的软脆食品用的食材都是江南西北的，工业化程度低，污染程度低，比较健康。精选杂粮、秦巴山区土生土长的小麦粉、非转基因食用油，保证了软脆的口感和口感，真的好喝！外皮酥脆，有烘焙面粉的味道。馅料饱满，用料充足，一口就能吃得酥软。

问糕点怎么能保存时间久点?？

答用保鲜膜包好,放冰箱冷藏可以保存时间长些。

问everest是什么牌子糕点零食？

答珠穆朗玛峰是一个中等规模的糕点小吃品牌。

福建宫媛食品有限公司成立于1996年，是一家全国性的食品开发和销售公司。公司拥有1000名员工，以先进的市场理念为导向，集品牌策划、产品开发和分销推广于一体，精心打造一支高素质的专业营销开发团队和产品研发团队，更好地促进产品的生产和销售。福建宫媛食品公司在产品分销和品牌推广方面锐意创新，取得了突出成绩。公司的主要产品是糖果、饼干等。经过公司的努力推广，公司产品已经成为市场上有影响力的品牌，产品以其优异的品质被评为“中国西藏登山队指定特产”。产品也出口到海外市场。

问中国传统小吃糕点和日本糕点pk 那个够牛逼？

答各有所爱,个人感觉中国糕点主要偏热食,日式及欧美主要偏冷,吃什么东西主要是随心