浮力森林

问鸡蛋蛋黄好还是蛋白好？

答很多人都听说过这句话，但事实上.蛋白质含量约为11.0%，而蛋黄含有约17.5%的蛋白质。

蛋黄的蛋白质含量比蛋清高！

但是，蛋白质比蛋黄好。

我们简单算一下，一个普通大小的鸡蛋大概55克，去掉蛋壳后还剩48克左右，包括：

蛋白质约34克，含蛋白质3.8克；

蛋黄约14克，含蛋白质2.5克。

因此，鸡蛋的蛋白质含量几乎与蛋黄相同。

而且蛋清和蛋黄的氨基酸组成几乎完美，人体很容易使用。

蛋黄是好东西，不要浪费！

问小熊燕窝炖盅把鸡蛋直接放入壶里吗？

答作为礼物，我没试过，但是家里总是用热水壶煮鸡蛋，直接放在水壶里肯定没问题。小熊的燕窝炖锅送来了专门煮鸡蛋的塑料架，可以把鸡蛋放在架子上，方便取出。

问毛豆炒鸡蛋的热量高不高？

答这道菜是油炸的，其中油炸是最广泛使用的烹饪方法。油的用量决定了毛豆炒鸡蛋的热量水平，这影响了它在减肥过程中的适用性。如果是在减肥阶段，建议毛豆炒鸡蛋少放油。

此外，毛豆是一种高能量蔬菜，每100克毛豆的能量含量为123.0千卡，远高于其他新鲜豆类蔬菜。虽然毛豆的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但大多数都是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，帮助降低人体内的甘油三酯和胆固醇。所以毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，对保持女性苗条身材有显著效果，爱美的女生不用担心吃毛豆会发胖。

问北美电器面包机夏天也可以预约吗鸡蛋面粉会不会变质？

答室外温度在30摄氏度以上。我一般晚上11点准备好，第二天早上6点做。(表示乐于相助或事情容易做)没问题

问山药鸡蛋饼最简单做法？

答配料：山药150克，鸡蛋5个，面粉200克，葱花少许，枸杞20个，盐适量等。

练习：

1.山药去皮蒸成山药糊备用。

2.将山药泥、面粉和枸杞一起放入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状，加入葱花，打3个鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅里加一点植物油，加热，倒入适量面糊，用铲子摊平，换成小火。

4.边倾斜时，用铲子把蛋饼翻过来，烤半分钟。

问小熊燕窝炖盅蒸鸡蛋羹快吗？

答蒸笼里没有鸡蛋，但是粥和汤是定时煮的，挺烂的，但是要花时间保温，最少的单位是半小时

问苏泊尔电饭锅怎么蒸鸡蛋？

答我一般闷的时候直接在米饭上蒸鸡蛋，或者煮的超级快

问小熊面包机蒸鸡蛋需要几分钟，需要放多少水？

答15分钟左右，虽然锅小，但是水足够蒸鸡蛋，我家喜欢吃嫩鸡蛋，所以不到15分钟，很方便

问鲜虾鸡蛋饼怎么做？

答虾泥打完放在鸡蛋液里一起搅拌搅拌好加入少许宝宝盐。我往里加了几滴核头油(可以不加)煎锅里倒入橄榄油把搅拌好的鸡蛋液放上面煎一会翻面。鲜虾鸡蛋饼做好啦!

问小熊蒸笼锅能蒸鸡蛋羹吗会用多长时间？

答熊蒸笼马上就热了，鸡蛋糕10-15。看你喜不喜欢。蒸汽差不多五秒钟就出来了。小笼包完全没问题。剁椒鱼头就是用它做的，很不错

问吃鸡蛋清的作用与功效？

答蛋清不仅能美白，还能使皮肤细腻。这是因为它富含蛋白质和少量乙酸。蛋白质可以增强皮肤的润滑，而醋酸可以保护皮肤的微酸性，防止细菌感染。此外，蛋清还具有清热解毒、增强皮肤免疫功能的作用。但患有咽喉痛、高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石的人应避免进食或少吃；婴儿不应该吃蛋清。

当需要用蛋清时，可以用针在蛋壳的两端各刺一个孔，蛋白质就会从孔中流出，而蛋黄则留在蛋壳里；你也可以把纸卷进漏斗，把杯子或碗放入漏斗，打开鸡蛋，倒入纸漏斗。蛋白质沿着漏斗流入容器，而蛋黄则留在漏斗中；如果把蛋壳一分为二，下面放一个容器，把蛋黄倒入蛋壳的两半2、3次，蛋清和蛋黄就可以分开了。