茶卡

问茶卡caka是什么档次？

答茶卡是粮油米粉的流行品牌。

青海盐业有限公司成立于1950年。2000年4月改制为股份制企业，2002年12月改制为外商投资股份制企业。2005年10月，青海省政府将盐业公司的国有股份转让给西部矿业集团有限公司，成为西部矿业盐湖化工行业的重要组成部分之一。

茶卡的主要产品是盐；太空杯；碘盐。

公司注册资本1.5亿元，总资产7.9亿元，员工1600多人。拥有三家全资子公司和三家直属分公司，参与省内外部分盐盐化工和包装企业。公司拥有察卡和唐珂硫酸镁盐湖钠钾资源的开采权，其中氯化钠总储量为10亿吨。

问酥性饼干中食盐或碱的作用？

答酥性饼干中食盐的作用：

调味，食盐能让饼干具有咸味；

提味，食盐有刺激味觉神经的功能，能让饼干中的糖产生的甜味更加突出；

增强，食盐能使面团中的面筋质地变密，增加面团的弹性及强度。

酥性饼干中食用碱（即碳酸氢钠〈也称小苏打粉〉、碳酸氢铵、泡打粉等化学膨胀剂，下称化学膨胀剂）的作用：

饼干中的化学膨胀剂在烘烤时受热分解，产生大量的二氯化碳气体，充实在饼干内部，在饼干内部结构中形成细致紧密的气孔，从而使饼干达到膨松酥脆的品质要求。

问伊威儿童面条是不是添加食盐了一岁前宝宝不能吃盐吧？

答宝宝一直在吃怡唯儿童面，盐很少，肯定不会过量

问如何区分食盐和蔗糖（不能品尝）？

答方法一 将两份粉末对应编号，分别放入试管中，加水溶解。再分别滴加agno3溶液，产生白色沉淀者是食盐，不产生的是蔗糖。 方法二 将两份粉末对应编号，分别放入小烧杯中，加入少量水。再分别加入少许浓h2so4，出现大量黑色碳化物质的是蔗糖，另一份是食盐。

问酥性饼干中食盐或碱的作用？

答酥性饼干中食盐的作用：

调味，食盐能让饼干具有咸味；

提味，食盐有刺激味觉神经的功能，能让饼干中的糖产生的甜味更加突出；

增强，食盐能使面团中的面筋质地变密，增加面团的弹性及强度。

酥性饼干中食用碱（即碳酸氢钠〈也称小苏打粉〉、碳酸氢铵、泡打粉等化学膨胀剂，下称化学膨胀剂）的作用：

饼干中的化学膨胀剂在烘烤时受热分解，产生大量的二氯化碳气体，充实在饼干内部，在饼干内部结构中形成细致紧密的气孔，从而使饼干达到膨松酥脆的品质要求。

问双汇火腿这是里面是什么成分猪肉、鸡肉，食盐，水吗？

答王中王很放心，但他从未见过这是什么肉

问伊威儿童面条是不是添加食盐了一岁前宝宝不能吃盐吧？

答宝宝一直在吃怡唯儿童面，盐很少，肯定不会过量

问食盐哪个牌子好？

答以下品牌的盐品质优良，位列十大品牌盐之列：

1.海湾盐(海湾十大盐品牌)；

2.中盐盐(十大盐品牌，中盐)；

3.茶卡盐(十大盐品牌，茶卡)；

4.淮牌盐(十大盐牌，淮牌)；

5.鲁静盐(鲁静十大盐品牌)；

6.雪盐(十大盐品牌，雪日)；

7.广东盐(十大盐品牌，广东盐)；

8.鲁花盐(鲁花十大盐品牌)；

9.薛涛盐(薛涛十大盐品牌)；

10.益炎堂盐(十大盐品牌，益炎堂)。