中鹤zhonghe

问白象挂面好不好吃？

答好吃。反正自己放料。多放点好吃的。汤味道不错的

问经常吃挂面对身体好不好？

答挂面的吃法与米饭、馒头等主食略有不同。更多的是一种合餐的方式，尤其是很多人喜欢吃蛋酱炒面的方式。我们吃它们，通常一顿饭含盐量很大(不是说有盐不好，而是盐多不好)，很多挂面含钠量很高。一般面条不多，太清太水，吃不下去。不是手工做的面条口感和口感更差。如果浇头和卤汁不浓，那就真的不好了。但盐摄入量过高，长期高盐饮食伴随肥胖、水肿，甚至有点高血压。

而且我们经常吃挂面，很少像正常的饭菜那样搭配。最常见的是一碗面条，然后是一些青菜，可能还有一个鸡蛋。这种组合摄入大量碳水化合物。有人有一个疑问：“为什么汉堡里有肉、蔬菜和面包，却被认为是不健康的吃法？”，其实也是一样的道理，因为搭配的比例不对。挂面

问陈克明儿童面条我只看到一种鸡蛋挂面，其他的去那里找啊？

答这是唯一的鸡蛋面。陈克明实体店和超市的儿童面条品牌中还有高钙面条和钙铁锌面条。

问意大利面:家里有意面酱,能不能用挂面呀?担心会糊？

答怎么能用挂面呢!要糊掉的!!!去城市超市买点意大利面吧!

问白象挂面好不好吃？

答好吃。反正自己放料。多放点好吃的。汤味道不错的

问手工挂面为何是空心的?？

答汉族特有的传统面食空心手工挂面的香味扑鼻，是因为空心手工挂面不采用烘干机烘干，采用自然晾干的方式，同时也不经过高温处理。因为烘干的面条比直，顺。而晾干的面条在晾晒的过程中完全靠地心引力和风力作为力源，自然，蓬松，有直也有翘。

空心手工挂面由于是纯手工而机器做出来的挂面都是经过机器压制的，面特别硬，很长时间煮不烂，口感差。而纯手工做的挂面没有经过机器压制是纯手工经过十几道拉伸工序而成的，内有银丝般细孔，面没有那么硬，好煮而且口感绵软，入口即化，没有烂面那种怪味道。

另外，纯手工面加工时放了盐的，煮的时候也不需要单独加盐。刚开始加辅食的宝宝、坐月子的产妇、老年人，吃纯手工空心挂面，是非常非常

问最普通挂面汤的做法详细点的!？

答1、葱花、姜切丝（想放个西红柿吗，既好看，又有营养，要是想放西红柿，最好用开水烫一下，去皮，之后切成薄片，不想放也是可以的） 2、到少许油，待锅热后，放入葱、姜（想放西红柿的，同时西红柿也要下锅，翻炒几下，见西红柿变软后，依个人喜好加少许酱油） 3、到如开水，看几人分量适当添加 4、待开锅后，放入面条（依个人喜好放入鸡蛋，要是荷包蛋就是现在放入，要是打蛋花待面条煮熟后再放入调好的鸡蛋下锅即熟！！）看面条是否变软（可以夹一根尝尝，不要煮太长时间，否则会陀掉，不好吃了） 5、最后依个人口味加入盐、鸡精（香菜也是提味的，还比较好看，喜欢就多放点！） 好了，现在就做完了，自己品尝一下吧！：） 祝你好运！

问挂面能放亨氏胡椒吗？

答海因茨胡椒不是个人喜好的问题吗？之前荞麦面条汁用完的时候用亨氏辣椒蘸荞麦面条，不太对。

问都说鸡蛋挂面中放的是鸡蛋粉，这玩意儿能放吗？

答鸡蛋挂面、玉米挂面、荞麦挂面……名目繁多的营养挂面，在物价上涨后的这个冬天，引起了更多消费者的关注。“鸡蛋一斤四块四，一斤才卖两块五的鸡蛋挂面里面究竟有多少鸡蛋呢？”部分消费者提出了这样的疑问。记者走访发现，这些营养面外包装上，多数只写着含有该原料，很少标注出详细的配料含量。模糊的“鸡蛋含量”11月28日，记者在华联、中新超市等看到，除了普通挂面外，还有鸡蛋挂面、荞麦面、绿豆挂面、玉米拉面等各种口味的挂面，少说有十几种。记者看了五六个品牌的不同口味挂面，发现没有一个在包装配料表上标出营养配料的具体含量。在一包宿州某厂生产的鸡蛋挂面外包装的背面记者看到，配料处标注3种成分(精致小麦粉、鲜鸡蛋、食用碘盐

问宝宝吃的挂面与手工面有什么区别？

答宝宝吃的挂面和手工面差别很大。

因为宝宝需要的营养物质量和成人不一样，消化系统还不够成熟，所以宝宝吃的挂面都是专门为宝宝量身定做的。

1.婴儿吃的挂面没有盐，因为婴儿不应该吸收太多盐。但是手工面一般都是只给成年人做的，做面的配方一般都含有盐。

2.宝宝吃的面条不会滥用添加剂，而手工面条可能会添加“面条添加剂”。

3.给宝宝做的面都是低筋面粉，做出来的面比较软。手工面，会用低筋面粉和高筋面粉。

4、因为原料是低筋面粉，和生产工艺不同。宝宝面条容易煮，容易腐烂，容易消化，非常适合宝宝吃。但是手工面不容易煮，很浓。宝宝不容易消化，不适合宝宝。

所以宝宝的食物一定要低盐消化。

问挂面哪个牌子好？

答以下几个品牌的挂面质量都不错，都在挂面十大品牌之列：

1.金健挂面(十大挂面品牌，金健)；

2.金美朗挂面(十大挂面品牌，金美朗)；

3.白象挂面(十大挂面品牌，白象)；

4.顶级风味挂面(十大挂面品牌，顶级口味)；

5.龙鱼挂面(十大挂面品牌，龙鱼)；

6.博达挂面(十大挂面品牌，博达)；

7.金沙江挂面(十大挂面品牌，金沙江)；

8.挂面小姐(十大挂面品牌，小姐)；

9.陈克明挂面(陈克明十大挂面品牌)；

10.春丝挂面(十大挂面品牌，春丝)。