新手烤箱蛋糕的做法
关注:78 发布时间:2021-12-12 15:49:08
1.五个鸡蛋和一百五十克糖。把鸡蛋打在干净的盆子里。脸盆是干的,没有水。我做的事情比较简单。蛋清和蛋黄没有分开。准备150克白糖。分三次加入白糖,用打蛋器打死蛋液。以比较快的速度打八分钟。在打浆的过程中,分三次加入白糖。当你击中它时,你可以举起一些。如果掉了,也不会马上消失。
2、牛奶80毫升,玉米油50毫升,将牛奶玉米油倒入干净的碗中,用筷子搅拌,搅拌至牛奶和油完全融化在一起,搅拌约五分钟,在这五分钟内用筷子不断搅拌,
3.我用蛋糕粉,准备120克蛋糕粉,均匀筛入蛋液中,上下搅拌均匀,不要用力过猛,尽量不要画圈,这样做出来的蛋糕不软,轻轻搅拌三分钟,再加两次蛋糕粉,不容易有面。
4.搅拌后,倒入搅拌好的牛奶和玉米油,然后轻轻搅拌两三分钟,搅拌均匀,然后放在一边,烤箱160预热八分钟,预热烤箱,将面糊倒入模具中,摇晃,让气泡抖出来,在烤箱中烘烤30分钟。将烤盘放入底盒中,上下烘烤,设定时间30分钟。时间到了,美味的蛋糕就要入座了
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