大米饭没蒸熟怎么办

经常会发生饭不熟的情况。比如米饭在电饭煲里煮的时候突然断电，或者米饭煮好端上桌的时候发现没有煮透。这很尴尬吧？那么，蒸出来的米饭没煮熟怎么办？很简单。看完这本指南你就知道了。

详细介绍方法/步骤

教你一个蒸生米几分钟的方法，用铲子翻过来让它不那么“结实”，然后用筷子把米饭粘在几个眼睛里，倒入一点热水，让米饭稍微软一点，再蒸一遍，这样蒸出来的米饭就永远不会被夹住。

有一个比较好的方法可以让米饭在生的时候味道更好。将米饭拿出来，切一些香肠，切一些胡萝卜，然后放入米饭中，将汁液与酱油、食用油、盐和温开水混合，直接倒入米饭中，然后蒸十分钟左右，这样一壶美味的蒸饭就准备好了。

还有一种方法，但是需要一些米酒的人如果家里有米酒，可以用这种方法。将一些米饭倒入生米中搅拌，然后继续蒸。这种米饭特别好吃。

有人说用生米煮粥，但是这一大锅米饭该煮多少粥？教你一个方法，不沾锅倒油，切葱花，加些虾或火腿片翻炒，再加些酱油和生米，加温水小火煨，几分钟就把炒饭煲好了。