非转基因油和转基因油有什么区别？

转基因食用油与非转基因食用油区别在于安全性相同，原料不同，营养价值不同。转基因技术的理论基础来源于进化论衍生的分子生物学。转基因油是科学智慧的结晶，能抗病虫害，产量高。这项技术可以使重组生物增加人们期望的新性状，培育新品种；非转基因油是我们以前每天吃的油，栽培的粮食作为原料。

所谓“转基因”油，是指某些基因被转移后，其生物遗传性状发生改变的油。迄今为止，大豆和棉籽是比较重要的转基因油料。基因是生物体遗传的基本单位，是控制生物性状传递、变化和发展的遗传单位。可以说是生物体各种特性的决定者，是生命奥秘的根源。借助生化手段，人们从一个生物中取出基因，在体外切割或重组，然后导入另一个生物的活中，改变另一个生物的遗传性状或创造出一个全新的生物品种，这就是所谓的基因工程，俗称“转基因”。

非转基因食品是通过自然选择基因的改变而自然生长的，而不是通过人工干预其基因培育，即我们所说的自然生成或自然生长的作物。非转基因油是我们过去每天吃的常规种植方法制成的油。

非转基因油和转基因油的区别如下；

1.不同的安全性

转基因食用油：由于转基因过程中可能会出现不可预见的基因突变，食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害；

非转基因食用油：用天然大豆制作食用油更安全可靠；

2.不同的原料

转基因食用油：转基因食用油的原料是具有抗除草剂基因或抗虫基因的转基因作物；

非转基因食用油：非转基因食用油的原料为天然作物；

3.营养价值不同

转基因食用油：转基因食用油的营养价值相对较低，缺乏对人体有益的黄化原；

非转基因食用油：非转基因食用油本身营养成分比较完整，含有大量人类所需的不饱和酸。