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通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是什么？

关注：16 发布时间：2021-07-23 14:02:07

导语本文整理了通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是什么？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

葡萄采摘年

通常酒瓶上标注的年份是指葡萄采摘的年份，而不是葡萄酒装瓶或投放市场的时间。相关法律法规如下：2008年1月1日，中国葡萄酒标准规定，中标注的“年份酒”是指葡萄采摘的年份。

通常酒瓶上标注的年份是指葡萄采摘的年份。只有以当年葡萄提取的葡萄汁为原料，生产出来的酒才能被贴上当年酒的标签。年份好的酒价格一般比普通年份高很多，有的甚至高好几倍。

酒瓶上的年份是指葡萄采摘和收获的年份。葡萄经过加工、酿造、发酵等。使葡萄酒逐渐成熟(时间因葡萄品种和酿造技术的不同而有很大差异)，然后装瓶包装在市场上出售。酒讲究三工序七原料。过程主要受酒厂设备、酿酒师的酿造工艺等因素影响，容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄质量好，但酒相对好。葡萄受日照、降雨等气候因素影响，气候条件差的年份必然会影响当年葡萄酒的数量和质量。

对于种植葡萄来说，坏天气是指生长期缺水、采收期日照不足或降雨量过多等因素。如果那一年气候好，收获的葡萄就好，酒就好。所以酒越久越好。比如波尔多葡萄酒，82、90分10分，80分只有4分，81分6分，所以82分的葡萄酒比80、81分的好。

葡萄酒经销店

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1.在决定喝哪瓶酒之前，保持瓶子直立。十五年以上的酒至少要保持直立一周；

2.醒酒前准备好滗水器、漏斗、滤布和光源；

3.打开瓶子时，不要摇晃或转动瓶子。开瓶后，通过光源观察瓶底，确保沉淀物不污染上面的液体；

4.倒酒前，90度看瓶。开始换瓶时，慢慢倾斜瓶子，慢慢将酒注入滗水器；

5.小心将瓶底有沉淀的酒留在瓶肩上，不要倒入滗水器，以确保滗水器中没有沉淀。

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