糯米和江米有什么区别

关注：812 发布时间：2022-04-07 21:45:03

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1.糯米和糯米没有区别。糯米和糯米都是指糯米的糙米，但在不同的地区有不同的称呼。在中国南方，它过去被称为糯米，而北方人更喜欢被称为糯米。

2.糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸和淀粉等。营养丰富。是一种温补强身的食品，具有补中、健脾养胃、止汗的。能在一定程度上缓解食欲不振、腹胀、腹泻等症状。

3.糯米的主要用途是制作粘性小吃，特别是粽子、八宝粥和各种甜品，糯米也可以用来酿造醪糟。

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