中国最受欢迎的十大月饼品牌排行榜

月饼，又称月饼、小蛋糕、年糕、年糕等。是中秋节的季节性食物。到目前为止，中秋节、吃月饼、赏月是中国北方和南方中秋节必备的习俗。现将各地流行品牌做如下排名，供大家参考。

详细介绍方法/步骤

向涛村月饼：是中国糕点行业现存比较古老的企业之一，也是国家认证的“中国”。是享誉国内外的著名传统糕点品牌。稻香村以其悠久的历史、高超的技艺和卓越的声誉被誉为“糕点大师和糕点行业的至尊”。

天使月饼：是中国比较著名的五大月饼之一，连续九年荣获“中国”月饼称号！

天伦檀香屋：天伦檀香屋以其卓越的品质和独特的文化赢得了国内外无数消费者的青睐，成为中国比较好的月饼企业之一。品牌口号“传承百年，正统品味”，是对正统品味的著名诠释。

华丽月饼：2019年，随着全面升级和产品创新，苏制月饼系列将隆重推出！广东省产品和著名商标好吃又好吃！

荣华：双黄百莲蓉月饼是荣华月饼的传统产品，是每年销量比较大的产品系列之一。荣华双黄百年蓉月饼每年只做40吨，是月饼中比较好吃的！

元祖：元祖首创雪糕系列，雪糕致密细致，饼皮酥脆，只有元祖科技才能做出来，是能吃30年的雪糕。

美心：每一个金皮美心月饼都是1956年创立的。是香港比较大的美食群体之一，是广东月饼中的名品。

maiquer月饼：选用比较好的原料，来自新疆著名的月饼。口味独特，营养均衡。

星花楼：星花楼比较有名的豆瓣酱一定要用海门的超级大红袍，椰奶来自海南的超级椰丝，五仁中，蓝仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃用云南的第一苇核桃，用料非常考究。

10m横幅：田明顶是一家以生产月饼、蛋糕和面包为主的连锁食品企业。是一种物美价廉的美食，受到北方顾客的广泛赞誉和喜爱。田明顶也受到国际一线品牌的青睐。

相关经验延伸阅读

问月饼怎么吃不升血糖

答1.注意月饼的选择。

现在的食品市场让人眼花缭乱，尤其是中秋将至，各种口味、品牌、包装的月饼比比皆是。因此，糖尿病患者在选择月饼时要多加注意。

事实上，大多数月饼含糖量、脂肪和卡路里都很高。因此，糖尿病患者在选择月饼时，一定要避免这些月饼。购买时一定要看清楚食材，选择一些食材简单、低糖低脂的月饼，对糖尿病患者健康的伤害会小很多。

2.注意月饼的消费。

月饼难。就算是普通人吃月饼，一天也吃不了多少，更何况是糖尿病患者。那么糖尿病患者一次吃多少月饼呢？其实对于糖尿病人来说，一次吃月饼要吃四分之一个月饼。

不要多吃无糖月饼。虽然这些月饼中没有添加葡萄糖，但月饼中的含油量仍然很高，而且油中含有的热量比碳水化合物多。控制糖尿病的关键点之一就是控制热量。月饼是由面粉制成的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖，导致血糖升高。

3.糖尿病患者晚上不能吃月饼。

中国有句老话叫“早上吃好，中午吃好，晚上少吃点。”可见晚上的食物对身体的帮助不是很大，吃多了会增加身体的负担，引起脂肪堆积等症状。而且食物在人体胃肠道的时间是两小时到两个半小时。如果你吃的食物在晚上九点之前还没有完全，就会残留在体内，增加身体的负担。

4.糖尿病人吃月饼要注意均衡搭配。

对于糖尿病患者来说，饮食均衡非常重要，尤其是在中秋节。虽然现在有低糖月饼，但是低糖月饼和其他食物相比，含糖量还是很高的。因此，糖尿病患者在吃月饼时一定要注意均衡饮食。

5.遵循日常生活的规则。

糖尿病不要因为节日季节而放任自流，尽量不要打乱日常生活的规律，不要改变标准用餐时间和的时间。偶尔吃饭时间要改，用要及时调整。其次，不要过量吃主食；坚持体育活动。如果注射胰岛素的患者吃得比平时多，就需要适当增加胰岛素剂量。

问日月坊五仁月饼味道怎么样

答不太好。馅料基本上很碎，味道不够甜，不是。一个好的月饼，应该是体积大，馅料多，绿红丝多，蛋白酥皮多，层层薄，明显不达标。

问月饼什么时候买比较便宜

答价格在中秋前一个月和中秋前几天比较高，中秋后比较低

中秋节后买比较便宜，还是中秋节买便宜

只有中秋节会便宜一点，因为那天买的东西不多，放假了也没人买。节后买会更便宜。

特别提醒，以下月饼请勿向：无照商家购买月饼；无证月饼；外观各异的月饼；包装高档劣质月饼；价格高折扣大的月饼；模仿误导月饼；过度宣传的月饼，如补铁月饼、防治高月饼等。

方法1:月饼团购比较低5.4折

“快中秋节了。我想买几盒月饼送人。这里有团购月饼票吗？”在深圳团购网，已经有人联系网友或者邻居买月饼了。据了解，月饼团购价格在6.5折至8.8折之间，比较低甚至达到5.4折。“128元买10盒月饼，可以省下320块，打八五折，比自己买划算多了！”一个热衷团购的市民说，她已经给人买了10盒月饼。据某月饼团购网的王先生介绍，在今年的团购中，除了单位和企业给员工买礼物、送福利外，一些普通市民的“团购”也开始增多。

方法二：购买并转让月饼券

“根据往年的经验，很多人通常会同时拿到单位发的和朋友发的几张月饼票。因为用不上，所以经常会在网上卖，离中秋节越近价格越便宜。”按照“达人”的省钱战术，笔者在网上找到了很多关于卖月饼券的帖子，其中星化楼、哈根等品牌月饼券一应俱全。据业内人士介绍，目前网上卖的月饼票主要是8%和9%的折扣，临近中秋折扣会比较低。

方法三：自制月饼又新又便宜

与传统月饼相比，“自己动手”的新月饼受到许多年轻人的青睐。淘宝上一个卖月饼模具和月饼专用粉的店主说，这些月饼模具的销量超出了他的预期。他说：“这些模具的价格只有10元左右，但是款式很多，除了传统的圆形、星形、花形、贝壳形。自己做的月饼又新又便宜，很受喜欢创新的年轻人的欢迎。”

问黑米月饼怎么做

答1.将糖浆倒入碗中，加入溺水水和花生油，搅拌均匀；

2.筛入面粉和黑米粉，搅拌揉成面团，放置1小时；

3.将面团和馅料分成小份，皮馅比为3:7；

4.把锅巴压平，把馅料包好，把馅料一点一点地包在馅料周围成一个圈；

5.在月饼模具中撒上一些面粉，防止粘在一起，摇动使面粉附着在模具上，然后倒出多余的面粉，将裹好的面团放入模具中，压制；

6.如果脱模后月饼表面的面粉较多，则喷一点水，等水干了再进烤箱；

7.然后放入预热好的烤箱烘烤5分钟。图案定型后，取出刷一层蛋黄水(只刷表面，不刷侧面)，然后放入烤箱烘烤15分钟左右，直至表面金黄；

8.新鲜出炉的月饼，外皮很硬。过两三天，地壳会逐渐变软，变油。这个过程叫做“回油”。

问五仁月饼是哪五种材料

答1.杏仁

相信很多人都吃过杏仁。杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方生产的杏仁多为甜杏仁，可直接食用，可加入蛋糕、饼干中作为甜点食用，而我国北方生产的杏仁多为苦杏仁，常作为物使用，具有润肺止咳的作用。

2.桃仁

桃仁可能没有杏仁出名。桃仁是桃成熟干燥的种子，味平、苦、甜。因为桃树全国都有栽培，所以桃仁全国都有，作为月饼馅更常见。

3.花生仁

花生更常见。通常很多人都喜欢吃花生，但不知道为什么有些人一提到月饼馅就不喜欢吃。花生香脆可口，能补充人体营养，润肺化痰，良好。

4.芝麻仁

芝麻粒比较小，存在感低。许多芝麻用于榨油和使用。五仁月饼是非常经典的月饼。使用的材料既经济又有营养。

5、瓜子

平时吃瓜子的时候，很多人把瓜子当休闲零食，吃个不停。有些人认为把它们放在月饼里会有点奇怪。其实五仁月饼比较健康实惠，也没有传说中那么恐怖，值得一试！

问做月饼为什么要放枧水

答护水是广式糕点常用的传统辅料。是先用草木灰煮沸浸泡一天，取上清液得到的碱性溶液，ph值为12.6。草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下，我们不得不使用这种本土植物碱。

现在使用的水不再是草木灰，而是人们根据草木灰的成分和原理，以碳酸钾和碳酸钠为主要成分，辅以碳酸盐或聚磷酸盐制成的碱性混合物。它的作用和草木灰水一样，所以还是叫水。如果只用碳酸钾和碳酸钠制水，其性质非常不稳定，在长期储存过程中容易失效变质。一般加入10%的磷酸盐或多磷酸盐，以提高保水性、粘弹性、酸碱缓冲和金属封闭能力。

用含有碳酸钾的水制成的月饼，其外壳是深红色的，明亮明亮，与众不同，开胃。这就是用水和单独使用碳酸钠的主要区别。

溺水的角色

1.中和转化糖浆中的酸以防止月饼产生酸味并影响味道和口感。

2.控制回油速度，调整饼皮硬度。

3.月饼皮的碱度增加，有利于给月饼上色。碱度越高，月饼皮越容易上色。

4.水与酸的中和反应产生一定量的二氧化碳气体，促进月饼适度膨胀，使月饼饼皮口感更加疏松不变形。