螃蟹是发物吗？

金秋的螃蟹特别肥，但是好吃的螃蟹不适合所有人。专家提醒，一些体质特殊的市民在面对美味的螃蟹时要保持警惕。螃蟹是高度敏感的食物，被人们称为“毛发产品”。对于过敏人群，吃螃蟹会诱发和加重过敏反应，引起胃肠道平滑肌、血管性水肿、皮、哮喘，甚至过敏性休克。

生活中喜欢螃蟹的人很多，但也有人担心吃这种食物会对身体造成伤害。我们都知道物和食物是同源的，如果我们吃错了东西，也会对我们的健康造成一些伤害。生活中，有些人和吃螃蟹无关，但有些人吃了螃蟹就生病了。螃蟹是发品，过敏。

有过敏史或荨麻、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人群，尤其是儿童、老人、等过敏体质者，不宜食用螃蟹。胆囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎、重症心脑血管病患者应尽量少吃或不吃，不要伴有酒精的螃蟹。腹泻、胃痛、、发热或脾胃虚弱的人不宜吃螃蟹，因为螃蟹是凉食，难以，会加重脾胃不适。体质又冷又弱的不适合吃螃蟹。

发制品通常是指会加重或诱发病的食物，但这些病大多指过敏，如哮喘、荨麻等。所以对于体质过敏的患者来说，螃蟹不适合他们吃，容易造成皮肤问题。

有些人吃螃蟹后，会发现身上长红色的疙瘩，很痒。这是吃螃蟹后过敏的典型表现。