重阳节吃重阳糕饮什么酒?
关注:57 发布时间:2021-08-08 16:43:12
菊花酒
重阳节吃重阳糕喝菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被认为是重阳一定要喝的“吉祥酒”,祈求赈灾。菊花酒是一种酒,味道有点苦。饮后能使人清目提神,有祛灾祈福的吉祥寓意。
重阳节是中国的一个传统节日,每年农历九月初九。“九”的数字是易经中的正数,“九九”中的两个正数比较重,所以叫“重阳”;因为日与月都遇九,所以又叫“重九”。回到1999年的,美元开始,古人认为1999年重阳是吉日。古代有登高祈福、秋天赏菊、贴山茱萸、祭祖饮酒、祈福长寿等民俗。至今增加了尊老、重阳节宴席、感恩、尊老的内涵。登高赏秋和感恩敬老是重阳节的两个重要主题。
在历史的延续过程中,重阳节是一个结合了许多民俗和文化内涵的中国传统节日。庆祝重阳节一般包括外出赏景、眺望远方、观赏菊花、采摘中草、种植山茱萸、设宴养老、吃重阳糕、用酒养生、喝菊花酒等活动。重阳是清气上升,浊气下沉的季节。地势越高,空气越稠密,于是“重阳登高,享受晴空”成了民间现象。秋天是九月,天高气爽。这个季节远眺可以达到放松、健身、祛病的目的。99年我们每次去重阳,都有组织老人秋季爬山、交流感情、锻炼身体的活动。很多家庭的晚辈也会帮长辈下乡。重阳节有许多民间活动和丰富的文化内涵。
重阳节的民间活动有晒秋、放纸风筝、登高、吃重阳糕、祭祀海神、祭祖、赏菊、送别青春、饮宴祝寿、喝菊花酒、赏山茱萸等。喝菊花酒是由于菊花的独特性格,菊花已经成为生命力的象征。菊花含有养生成分。晋代的葛洪抱朴子记载,南阳山人喝菊花的甘谷水,寿命更长。重阳节喝菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被认为是重阳一定要喝的“吉祥酒”,祈求赈灾。菊花酒是一种酒,味道有点苦。饮后能使人清目提神,有祛灾祈福的吉祥寓意。
菊花酒汉代就有了。之后还有送菊花过生日,摘菊花酿酒的故事。比如魏文帝曹丕曾在重阳节(愿他长命百岁)送菊花给钟繇,文帝采菊篇有一句“采菊佛珠一筐,显湿触罗懦夫”,就是采菊酿酒的例子。菊花酒一直流行到明清,明代著名的健身饮料遵生八笺至今仍有记载。
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