做酸辣粉用什么粉条

关注：156 发布时间：2022-06-10 18:45:01

导语本文整理了做酸辣粉用什么粉条经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

1.制作酸辣粉的粉丝通常是红薯粉。

2.配料：一把红薯粉、生姜、大蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜。

3.大蒜和生姜洗净，切成粉末备用。

4.红薯粉用温水浸泡。

5.莴苣洗净，煮开，取出。

6.火锅放油，放入大蒜、生姜调香，然后加入适量清水，烧开水，加入红薯粉。

7.将酱油、醋和辣椒油倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右，加入盐和鸡精。

8.将煮好的酸辣粉放入碗中，将放出的蔬菜撒上欧芹。

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