汉堡胚怎么做汉堡包
关注:828 发布时间:2022-03-20 17:52:02
1.超市买沙拉酱,番茄酱,鸡腿肉或者鸡胸肉。如果你喜欢牛肉,你可以买一些牛排和生菜。
2.准备泡面。有的是专门卖的,但也可以根据自己的爱好准备,比如辣椒粉、辣椒、香料、盐等。而且还可以按照中餐的方法腌制,风味独特。
3.鸡肉或牛肉腌制至少2小时。
4.牛肉不要涂粉,鸡肉要涂粉,牛肉要麻烦,不要煮的太稠。用高筋粉包粉。包粉时不要用力过猛。按压而不是摩擦。
5.将汉堡胚放入电烤箱加热,将生菜切丝,将包裹好的肉放入锅中油炸。
6.将面包顶部切下,在切面一侧加入沙拉酱、牛肉、番茄酱,根据个人口味偏好放酱,都是甜的,也可以用蛋黄酱。然后放入蔬菜丝(切的时候不要太细,小指头宽就行),牛肉里放一些洋葱黄瓜片。
7.将炒好的肉放入锅中,直到颜色金黄,鳞片酥脆,然后放入盘中。
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