豆制品制作辣条的方法

1.成分；有3大块油豆皮，一点白芝麻，5瓣大蒜，一点孜然粉，15克辣椒面，一点白糖，2勺酱油，1勺蚝油。

2.将油豆皮切成约3厘米宽的条状，准备适量大蒜。大蒜去皮后，拍在案板上，然后把大蒜切成细粉。同时准备适量的辣椒粉和白芝麻。不能吃太辣的，可以选择不辣的辣椒粉。

3.将煎锅放在火上，加入适量的食用油，然后将油冷却，将辣椒粉和白芝麻放入锅中。开始用小火慢慢炒，不断搅拌，直到白芝麻和辣椒面熟了，白芝麻微黄。

4.将豆腐干皮放入锅中，继续翻炒，翻炒均匀，加入一些白糖刷新豆腐皮，拌匀，放入适量孜然粉入锅。比较后加入酱油和蚝油，搅拌均匀，让豆腐皮充分蘸上调味汁。比较后加入一些蒜末，搅拌均匀，关火，取出煮熟的豆腐皮辣条。