传统腊肉的腌制方法

猜你喜欢

• 

  潮汕李子腌制方法955人喜欢

  1.准备并清洗李子。2.煮一壶开水。水滚后，将李子放入锅中约十分钟。3.烫完李子，拿起几趟冷水。4.过冷水后把篮子里的水排干，然后用刀在梅子上划十字刀，方便梅子品尝。5.接下来就是调味了。盒子里放一…

  更新时间：2022-04-26 08:49:01

• 

  海鱼腌制的方法927人喜欢

  1.剖腹清洗鱼，去除多余水分，按鱼盐比：13360004加盐搓揉腌制产品。如果比较喜欢辣的味道，可以加入辣椒粉和胡椒粉腌制24小时，取出冷却至鱼的水分去除50%，然后用白酒腌制器皿、卤制器皿、双口陶罐。消毒…

  更新时间：2022-05-18 19:19:04

• 

  扁豆腌制方法921人喜欢

  1.取1公斤咸扁豆，用清水浸泡2 ~ 3小时，换水2 ~ 3次，取出控制水分，阴干一天，然后放入布袋中，放入大酱缸中。2.酱油缸每天搅拌3次，使酱油的风味和营养均匀地浸入小扁豆中。3.大酱小扁豆30天就可以吃了。酱…

  更新时间：2022-05-24 07:19:01

• 

  传统腊肉的腌制方法795人喜欢

  1.将肉切成小块，准备陈皮、山奈酚、豆蔻、茴香、肉桂、八角、香叶、干辣椒、干辣椒。2.锅里放盐，倒入刚准备好的香料翻炒，然后倒出。3.肉上放高级酒，肉上放炒盐，肉上放香料，盖好腌5~7天，熏肉晾凉，用筷子…

  更新时间：2022-05-28 09:25:01

• 

  酸豆角怎样腌制785人喜欢

  1.首先将挑选好的嫩豆洗净，放在太阳下晒两三个小时。2.等豆子水分干了，就可以开始准备腌制了。3.把豆子放在小罐子里，撒上一层盐，依次排出。4.最后，倒水淹没豆子，盖上盖子，放在阴凉处一周或半个月。…

  更新时间：2022-05-19 15:43:01

• 

  用糖腌制木瓜丝方法756人喜欢

  1.木瓜洗净去皮去核切丝。2.将白糖放入切好的木瓜中，搅拌均匀，用保鲜膜密封碗，腌制12小时，使白糖充分融化，被木瓜丝吸收。3.将腌制好的木瓜丝放入瓶中，撒上一层白糖，用保鲜膜密封，盖上盖子，放入冰箱冷藏(…

  更新时间：2022-03-21 16:11:05

• 

  怎样腌制酸辣白萝卜717人喜欢

  1.主要成分：1500克大白萝卜。2、食材：自制碎辣椒随意。3.辅料：盐、白醋、白糖。4.大白萝卜洗净，不去皮，只剜斑点。萝卜皮吃起来酥脆爽口，别浪费了。5.将萝卜切成半英寸长的段，然后用刀切成厚片，切成拇指…

  更新时间：2022-03-20 20:16:01

• 

  猪头肉腌制方法和时间711人喜欢

  1.配料：猪头肉100公斤，盐9公斤，胡椒粉100克，硝酸盐100克，糖400克。2.把新鲜的猪头清理干净，把猪毛拔掉，把骨头挑出来，把猪头肉清理干净。3.腌制，冷却，与其他调料混合，均匀地搓在肉和皮上，用竹签扎孔，使盐和调…

  更新时间：2022-03-16 14:37:06

• 

  碳烤烤羊腿的腌制方法694人喜欢

  1.洗羊腿。首先，用竹签在肉上打许多小孔，以方便品尝。加入蔬菜原料和简单的调味料腌制。2.加入大葱30克、生姜30克、大蒜30克、欧芹30克、胡萝卜25克、盐15克、洋葱50克、料酒50克、香辛料粉20克，将…

  更新时间：2022-05-23 16:57:01

• 

  牛肉粒腌制又滑又嫩方法639人喜欢

  1.首先，准备洗净的牛肉。现在在牛肉上撒一些淀粉，用木棍打两分钟，这样就降低了牛肉纤维的韧性。2.撒点白糖和一点醋搅拌，或者加点柠檬汁。3.第三，放一些调料和蛋清搅拌均匀，可以增加牛肉的风味，这样腌制…

  更新时间：2022-03-17 13:26:01

• 

  海螃蟹怎么腌制631人喜欢

  1.将螃蟹浸泡在水中30分钟。2.分开壳肉，蟹爪，也就是蟹脚。3.蟹壳侧面的壳用剪刀剪下来，吃起来更方便。4.蟹肉沿着中间凹凸部分切成两半。5.蟹脚轻轻拍打，然后腌制。6.将生姜、洋葱、欧芹切段，辣椒、大…

  更新时间：2022-03-19 09:26:04

• 

  青辣椒怎么腌制能长期保鲜598人喜欢

  1.青椒腌制时准备好鲜青椒8公斤，盐1公斤，清水2公斤，八角20克，花椒30克，生姜25克。2.将准备好的青椒用清水洗净，去除表面水分，然后用干净的牙签在表面贴上一些小眼睛，然后将青椒放入泡椒罐中。3.将准备好…

  更新时间：2022-03-22 10:23:04