猪肉丸怎么做呀
关注:967 发布时间:2022-05-12 07:00:30
1.先把洗好的瘦肉切好。
2.用刀在砧板上切瘦肉。
3.切一些姜,和瘦肉混合。剁半小时左右,肉就好了。
4.在肉沫中加入一些生粉和盐,搅拌均匀。
5.加入蛋清和料酒,在肉沫中搅拌均匀。
6.再次熬汤时,用手揉成小圆球,放入锅中。
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