黄瓜的储蓄方法
关注:412 发布时间:2022-05-06 17:33:02
1.在桶里放盐水,把黄瓜泡在里面。这时,许多微小的气泡会从底部喷出,从而增加水中或气泡周围水中的氧气含量,维持黄瓜本身的呼吸。如果水源充足,也可以用活水,比如河水、溪水。用这种方法保藏的黄瓜在夏季18 ~ 25可保鲜20天左右。
2.秋天,摘下完整的黄瓜,放在大白菜的心里。根据白菜和黄瓜的大小,每个白菜里放两三根黄瓜为宜。然后把白菜扎好,放在菜窖里,可以长期保存,黄瓜还能保鲜。
3.夏天,防止黄瓜长白毛的方法是不要把黄瓜弄得乱七八糟。黄瓜比较好放在篮子里,放在阴凉的地方通风散热,控制微生物的生长。
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