当前位置:首页 > 经验 > 生活家居 > 生活

大米怎么挑选

关注:372 发布时间:2022-03-16 16:20:02

导语本文整理了大米怎么挑选经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.选米的时候,先看是旧米还是新米。老米粒颜色暗淡,灰粉或虫蛀,质量好的新米粒饱满有光泽。

2.新大米的米粒硬度会比旧大米硬。透明度高的米粒,蛋白质含量也高,硬度也强。

3.高水分大米硬度低,蛋白质含量低。如果是未成熟的大米,它的腹部是白色的,含有更多的淀粉。

4.挑选大米时,仔细观察米粒表面,看米粒上是否有裂纹或一条或多条裂纹。这种米叫“爆腰米”,营养价值不是很高。如果米粒里有很多碎米或者黄米,说明这些米的质量不是很好。

5.抓一把米,闻闻米香。好米有米香或清香味,劣质米无气味或其他异味。

6.购买袋装大米时,注意包装是否完整,并注意生产日期和保质期。

猜你喜欢

  • 大米怎么放不生虫子

    大米怎么放不生虫子908人喜欢

    1.大蒜病虫害防治方法。在盛米的容器里放几瓣大蒜,把容器盖紧,可以防虫。2.瓶装害虫控制方法。袋装大米可分别放入饮料瓶中,可长期保存,无虫。3.辣椒病虫害防治方法。用几块纱布把一些花椒粒包起来,放…

    更新时间:2022-03-19 20:55:03

  • 大米怎么保存不生虫

    大米怎么保存不生虫547人喜欢

    1.大蒜病虫害防治方法。在盛米的容器里放几瓣大蒜,把容器盖紧,可以防虫。2.瓶装害虫控制方法。袋装大米可分别放入饮料瓶中,可长期保存,无虫。3.辣椒病虫害防治方法。用几块纱布把一些花椒粒包起来,放…

    更新时间:2022-04-30 20:13:02

  • 大米怎么挑选

    大米怎么挑选372人喜欢

    1.选米的时候,先看是旧米还是新米。老米粒颜色暗淡,灰粉或虫蛀,质量好的新米粒饱满有光泽。2.新大米的米粒硬度会比旧大米硬。透明度高的米粒,蛋白质含量也高,硬度也强。3.高水分大米硬度低,蛋白质含量…

    更新时间:2022-03-16 16:20:02

  • 怎么挑大米等级

    怎么挑大米等级220人喜欢

    1.乍看之下,正常大米大小均匀。饱满,光滑,有光泽,颜色正常。2.抓一把米。释放后,观察麸皮粉粘在手上的情况。优质麸皮粉很少。3.第三,闻闻米香。手里拿少量米饭,在上面呼吸热空气,或者用手搓热,然后立即闻…

    更新时间:2022-03-17 18:20:07

  • 大米防虫方法

    大米防虫方法212人喜欢

    1.冷冻保藏法虫蛀的大米可以放入塑料袋中,袋口扎紧,放入冰箱的冷冻室,48小时后取出,可以秒杀大米中的虫子。2.大蒜保鲜方法大蒜含有大蒜素。将几瓣大蒜放在饭盒的不同位置,然后将饭盒盖盖紧。虫害防治…

    更新时间:2022-03-16 07:36:11

  • 大米生虫了怎么办?

    大米生虫了怎么办?97人喜欢

    处理方法放大蒜。准备几瓣大蒜,去皮,放在米缸里。大蒜的味道会让米虫远离我。放胡椒。用布或纸巾包很多辣椒,放在米缸或米袋里,既能赶走米虫,又能防止水稻再生虫。冷冻驱虫。将米饭和口袋一起放入冰箱…

    更新时间:2022-01-04 14:13:01

  • 广西三大米粉是什么?

    广西三大米粉是什么?90人喜欢

    南宁老朋友粉;柳州蜗牛蜥蜴粉;桂林米粉广西三大米粉分别是南宁老朋友粉、柳州蜗牛蜥蜴粉、桂林米粉。故人粉是广西南宁传统小吃的金字招牌。味道鲜辣,汤香,有开胃去腻的功效;螺蛳粉是柳州最著名的地方…

    更新时间:2021-10-03 07:42:01

  • 小米和大米有什么区别

    小米和大米有什么区别82人喜欢

    作为一个南方人,我一直以为小米就是大米,但后来发现两者在形状、颜色、吃法范围上都有很大的区别。现在我给南方人普及一下。详细介绍方法/步骤外观:1.顾名思义,大米比小米颗粒大2-3倍;2.两者形状不同…

    更新时间:2022-02-20 16:27:04

  • 生活小妙招:怎么让大米彻底不生虫?

    生活小妙招:怎么让大米彻底不生虫?75人喜欢

    大米放久了会生虫。下面就来说说如何让大米完全没有虫子。详细介绍方法/步骤家里的饭放久了,里面有肉虫和甲虫,很烦。去市场买一些辣椒,最好是新鲜的辣椒,味道很棒,有更好的驱虫效果。找到纱布,用剪刀…

    更新时间:2021-08-15 15:23:04

  • 大米为什么会生虫及怎么防虫

    大米为什么会生虫及怎么防虫54人喜欢

    大米储存不当可能导致米虫。接下来,我们来看看水稻为什么会滋生昆虫,如何防虫。详细介绍方法/步骤为什么赖斯是米虫总统水稻可能会在田里带一些卵,卵会在合适的温度下孵化到米虫。大蒜在米缸周围放…

    更新时间:2021-07-13 10:51:04

  • 怎样去除大米里的虫子

    怎样去除大米里的虫子34人喜欢

    详细介绍方法/步骤辣椒,大家都知道这个吗?这是我们用来烹饪和调味的胡椒。把辣椒装在透气的布袋里,直接放在盛米容器的底层和上层,放在米的中间。花椒有一种很特别的味道,绝对不鼓励虫子。就算饭里有…

    更新时间:2021-11-23 07:00:43

  • 大米饭没蒸熟怎么办

    大米饭没蒸熟怎么办25人喜欢

    经常会发生饭不熟的情况。比如米饭在电饭煲里煮的时候突然断电,或者米饭煮好端上桌的时候发现没有煮透。这很尴尬吧?那么,蒸出来的米饭没煮熟怎么办?很简单。看完这本指南你就知道了。详细介绍方法/…

    更新时间:2021-07-13 17:01:10